دوره آموزش کیک های روسی و ژورنالی

اگر به دنبال یادگیری کیک‌های خاص و متفاوت هستید و می‌خواهید مثل یک کیک‌ساز حرفه‌ای بدرخشید، این دوره ویژه شماست. در این دوره به صورت مرحله به مرحله، آموزش کیک های روسی همراه با تکنیک‌های دکور و فیلینگ‌های متنوع ارائه می‌شود تا بتوانید کیک‌هایی جذاب و ژورنالی خلق کنید.

سرفصل‌های آموزشی دوره:

آموزش پخت کیک پایه

• کیک ردولوت

• کیک وانیلی

• کیک شکلاتی

• کیک سبز

• کیک نسکافه‌ای

آموزش فیلینگ‌ها

• موس موز

• موس آلبالو

• موس شکلاتی

• چیزکیک اورئو

• موس توت‌فرنگی

آموزش کرم‌ها

• کرم کارامل

• کرم انبه

• کرم نارگیلی

• کرم پسته

• کرم آلبالو

• کرم پنیری

تکنیک‌های حرفه‌ای

• فرم‌دهی خامه و رنگ‌آمیزی کرم

• گل‌های ویفری

• عروسک‌سازی با فوندانت (شیر، گاو، فیل، زرافه، میمون)

• کار با رایس پیپر و تاپرها (پروانه، پری دریایی)

• آموزش مرنگ و پارچه خوراکی

• کار با مولد و فوندانت، تکنیک ماربل و استنسیل

دکوراسیون حرفه‌ای کیک

• برش اصولی کیک

• فیلینگ‌گذاری

• خامه‌کشی با رنگ‌های تیره

• دکور کیک‌های ژورنالی

• طراحی کیک پری دریایی و جنگل

چرا این دوره ارزشمند است؟

• یادگیری اصولی پخت و دکور کیک‌های روسی و ژورنالی

• آموزش تکنیک‌های مدرن و حرفه‌ای کیک‌سازی

• مناسب برای راه‌اندازی کسب‌وکار یا ارتقای مهارت‌های فردی

با شرکت در این دوره، شما قادر خواهید بود کیک‌هایی خاص و چشم‌نواز خلق کنید که هم در جشن‌ها بدرخشند و هم برای کسب‌وکار شیرینی‌پزی شما ارزش‌آفرین باشند.