وبلاگ

آموزش باسلوق خونگی

باسلوق خونگی
×

💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!

اگه دوست داری سوالاتت درباره دوره‌ها جواب داده بشه یا نظر شرکت‌کنندگان رو ببینی، می‌تونی همین الان اقدام کنی.

باسلوق یکی از شیرینی های خونگی است که هم شکل و شمایل جالبی دارد و هم خیلی خوشمزه است ؛ و هم از لحاظ هزینه ، خیلی به صرفه خواهد بود . باسلوق ، یکی از شیرینی هایی است که درشب یلدا روی سفره ایرانیان به چشم می خورد . برای درست کردن این شیرینی خوشمزه و جذاب با پرهام فود همراه باشید .

مواد لازم برای تهیه باسلوق

شکر :  یک لیوان 

نشاسته :  گل یک لیوان

آب  : یک و نیم لیوان 

گلاب :  4 قاشق غذا خوری 

کره  : 25 گرم 

پودر نارگیل و گردو بمقدار لازم

طرز تهیه شیرینی باسلوق 

مرحله اول

ابتدا یک لیوان نشاسته گل یا (نشاسته گندم ) به همراه یک لیوان و نیم آب مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم . [ آب باید حتماً سرد باشد نشاسته خیلی راحت داخل آب  سرد حل شود ] وقتی که نشاسته داخل آب حل شد و به این شکل درآمد .

باسلوق خونگی

مرحله دوم

یک لیوان شکری که داریم اضافه می کنیم .تابه را روی حرارت می گذاریم ؛ حرارت باید خیلی کم باشد و مدام مواد را هم می زنیم تا یکدست و یک شکل شود و به غلظت فرنی برسد . وقتی به این مرحله رسید ، گلاب و کره ای که داریم به مواد اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا کره کاملاً داخل مواد ذوب شود .

مرحله سوم

کره که اضافه کردیم همچنان با حرارت کم ، مدام موادمون را هم می زنیم تا کاملاً یک شکل شود و خودش را بگیرد ؛ و به اون سفتی که می خواهیم برسد . اگر می خواهید موادتان شفافتر شود از کره هایی که خیلی کم رنگ هستند ؛ ( مثل کره های حیوانی خیلی کم رنگ) می توانید استفاده کنید . ما اینجا از کره گیاهی استفاده کرده ایم برای همین رنگ باسلوق ما به رنگ کرم درآمده است .

باسلوق خونگی

مرحله چهارم

مواد را تا جایی روی حرارت می گذاریم که وسط تابه جمع شود و به حالت گهواره ایی به خودش بگیرد وقتی به این حالت رسید ؛ یعنی باسلوق ما آماده است . حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم یک مقداری خنک شود .

بعد کف دست را چرب کرده ؛ مواد را به اندازه ی یک گردو برداشته و داخل دستمون گلوله می کنیم . و یک دونه مغز گردو روی آن قرار می دهیم کمی فشار می دهیم و بعد درون پودر نارگیل می غلطانیم . به همین راحتی باسلوق ما آماده شد کاملاً تمام قسمتهای باسلوق را درون پودر نارگیل می غلطانیم تا پودر نارگیل را به خودش جذب کند و بعد دوباره با دستمان به آن حالت می دهیم تا یکدست شود .

باسلو ق خونگی

برای دیدن مراحل این باسلوق خوشمزه ویدیو زیر را برای شما عزیزان گذاشته ایم .

 

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

842 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • Чтобы врачу было легче определить правильного направления лечения, желательно открыто рассказать об употреблении. Скрывать количество алкоголя, наркотиков или лекарств невыгодно самому пациенту: недостаток информации мешает безопасному подбору препаратов. Подробнее нарколог собирает анамнез и уточняет, как давно появилась проблема.
    Изучить вопрос подробнее – наркологическая клиника цены Красноярск

  • При тяжелых симптомах не стоит долго ждать и пытаться вывести человека из запоя домашними средствами. Неправильный прием таблеток, резкий отказ от алкоголя при определенных обстоятельствах и сочетание неизвестных медикаментов со спиртным могут оказаться опасными. Своевременный вызов врача позволяет определить степень интоксикации, выбрать безопасный метод лечения и при необходимости организовать госпитализацию.
    Ознакомиться с деталями – https://vyvod-iz-zapoyaa-v-krasnoyarske17.ru/

  • Наркологическая клиника в Кемерово оказывает профессиональную помощь людям с алкогольной и наркотической зависимостью, а также их родным. В центре можно пройти консультацию нарколога, детоксикацию организма, вывод из запоя, кодирование от алкоголизма, психотерапию и медицинскую реабилитацию. Врачи работают круглосуточно, поэтому обратиться за помощью можно в любой день, включая выходные. Если больному сложно приехать самостоятельно, организуется выезд специалиста на дому. Во время первого обращения сотрудники уточняют основную информацию, оценивают срочность ситуации и объясняют, какие услуги и лечебные комплексы могут быть предложены.
    Узнать больше – запой наркологическая клиника в Кемерово

  • Лечение на дому удобно тем, что больной получает необходимую помощь в привычной и комфортной обстановке. Круглосуточная наркологическая бригада выезжает по указанному адресу в Кемерово, а специалист оценивает ситуацию непосредственно на месте. Такой формат подходит при отсутствии признаков критического поражения внутренних органов и тяжелых психических нарушений.
    Ознакомиться с деталями – вывод из запоя недорого Кемерово

دیدگاهتان را بنویسید