وبلاگ

آموزش باسلوق خونگی

باسلوق خونگی
×

💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!

اگه دوست داری سوالاتت درباره دوره‌ها جواب داده بشه یا نظر شرکت‌کنندگان رو ببینی، می‌تونی همین الان اقدام کنی.

باسلوق یکی از شیرینی های خونگی است که هم شکل و شمایل جالبی دارد و هم خیلی خوشمزه است ؛ و هم از لحاظ هزینه ، خیلی به صرفه خواهد بود . باسلوق ، یکی از شیرینی هایی است که درشب یلدا روی سفره ایرانیان به چشم می خورد . برای درست کردن این شیرینی خوشمزه و جذاب با پرهام فود همراه باشید .

مواد لازم برای تهیه باسلوق

شکر :  یک لیوان 

نشاسته :  گل یک لیوان

آب  : یک و نیم لیوان 

گلاب :  4 قاشق غذا خوری 

کره  : 25 گرم 

پودر نارگیل و گردو بمقدار لازم

طرز تهیه شیرینی باسلوق 

مرحله اول

ابتدا یک لیوان نشاسته گل یا (نشاسته گندم ) به همراه یک لیوان و نیم آب مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم . [ آب باید حتماً سرد باشد نشاسته خیلی راحت داخل آب  سرد حل شود ] وقتی که نشاسته داخل آب حل شد و به این شکل درآمد .

باسلوق خونگی

مرحله دوم

یک لیوان شکری که داریم اضافه می کنیم .تابه را روی حرارت می گذاریم ؛ حرارت باید خیلی کم باشد و مدام مواد را هم می زنیم تا یکدست و یک شکل شود و به غلظت فرنی برسد . وقتی به این مرحله رسید ، گلاب و کره ای که داریم به مواد اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا کره کاملاً داخل مواد ذوب شود .

مرحله سوم

کره که اضافه کردیم همچنان با حرارت کم ، مدام موادمون را هم می زنیم تا کاملاً یک شکل شود و خودش را بگیرد ؛ و به اون سفتی که می خواهیم برسد . اگر می خواهید موادتان شفافتر شود از کره هایی که خیلی کم رنگ هستند ؛ ( مثل کره های حیوانی خیلی کم رنگ) می توانید استفاده کنید . ما اینجا از کره گیاهی استفاده کرده ایم برای همین رنگ باسلوق ما به رنگ کرم درآمده است .

باسلوق خونگی

مرحله چهارم

مواد را تا جایی روی حرارت می گذاریم که وسط تابه جمع شود و به حالت گهواره ایی به خودش بگیرد وقتی به این حالت رسید ؛ یعنی باسلوق ما آماده است . حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم یک مقداری خنک شود .

بعد کف دست را چرب کرده ؛ مواد را به اندازه ی یک گردو برداشته و داخل دستمون گلوله می کنیم . و یک دونه مغز گردو روی آن قرار می دهیم کمی فشار می دهیم و بعد درون پودر نارگیل می غلطانیم . به همین راحتی باسلوق ما آماده شد کاملاً تمام قسمتهای باسلوق را درون پودر نارگیل می غلطانیم تا پودر نارگیل را به خودش جذب کند و بعد دوباره با دستمان به آن حالت می دهیم تا یکدست شود .

باسلو ق خونگی

برای دیدن مراحل این باسلوق خوشمزه ویدیو زیر را برای شما عزیزان گذاشته ایم .

 

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

842 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • Вызвать нарколога стоит при выраженной слабости, треморе, бессоннице, тошноте и нарушениях сердечного ритма. Чем больше лет продолжается алкоголизм, тем выше значение профессиональной медицинской оценки.
    Получить больше информации – https://vyyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  • Главная задача процедуры — мягко снять проявления похмелья, восполнить воду и соль, поддержать обмен веществ и создать условия, в которых восстановление проходит легче. В раствор могут вводиться физраствор, раствор Рингера, глюкоза, витамин, препараты натрия, калия, магния или хлорида, а также средства по показаниям. Капельница не является способом мгновенно избавиться от алкоголизма: она используется как этап детоксикации и помогает вернуть более стабильное самочувствие. При повторных запоях клиника предлагает продолжить лечение зависимости.
    Получить больше информации – прокапать капельницу на дому от запоя

  • Состояние зависимого бывает разным: один пациент обращается практически сразу, другой попадает в клинику лишь тогда, когда употребление привело к тяжелым последствиям. Алкоголь и наркотики наносят вред печени, сердцу, нервной системе и функциям мозга, а при длительном злоупотреблении могут развиваться психозы, выраженные нарушения сна и эмоциональные расстройства. Поэтому важно не ставить диагноз самостоятельно, а обратиться к врачу. Подробнее специалист центра определяет, требуется ли лечение амбулаторно, стационарное лечение или подготовка к продолжительной реабилитации.
    Узнать больше – https://nnarkologicheskaya-klinika-v-krasnoyarske17.ru/

  • Вывод из запоя может проводиться дома или в клинике. Домашнее лечение подходит, если состояние относительно стабильное и врачу не требуется постоянное наблюдение. При тяжелой алкогольной интоксикации лечение продолжают в стационаре.
    Подробнее – вывод из запоя круглосуточно Красноярск

دیدگاهتان را بنویسید