وبلاگ

آموزش باسلوق خونگی

باسلوق خونگی
×

💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!

اگه دوست داری سوالاتت درباره دوره‌ها جواب داده بشه یا نظر شرکت‌کنندگان رو ببینی، می‌تونی همین الان اقدام کنی.

باسلوق یکی از شیرینی های خونگی است که هم شکل و شمایل جالبی دارد و هم خیلی خوشمزه است ؛ و هم از لحاظ هزینه ، خیلی به صرفه خواهد بود . باسلوق ، یکی از شیرینی هایی است که درشب یلدا روی سفره ایرانیان به چشم می خورد . برای درست کردن این شیرینی خوشمزه و جذاب با پرهام فود همراه باشید .

مواد لازم برای تهیه باسلوق

شکر :  یک لیوان 

نشاسته :  گل یک لیوان

آب  : یک و نیم لیوان 

گلاب :  4 قاشق غذا خوری 

کره  : 25 گرم 

پودر نارگیل و گردو بمقدار لازم

طرز تهیه شیرینی باسلوق 

مرحله اول

ابتدا یک لیوان نشاسته گل یا (نشاسته گندم ) به همراه یک لیوان و نیم آب مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم . [ آب باید حتماً سرد باشد نشاسته خیلی راحت داخل آب  سرد حل شود ] وقتی که نشاسته داخل آب حل شد و به این شکل درآمد .

باسلوق خونگی

مرحله دوم

یک لیوان شکری که داریم اضافه می کنیم .تابه را روی حرارت می گذاریم ؛ حرارت باید خیلی کم باشد و مدام مواد را هم می زنیم تا یکدست و یک شکل شود و به غلظت فرنی برسد . وقتی به این مرحله رسید ، گلاب و کره ای که داریم به مواد اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا کره کاملاً داخل مواد ذوب شود .

مرحله سوم

کره که اضافه کردیم همچنان با حرارت کم ، مدام موادمون را هم می زنیم تا کاملاً یک شکل شود و خودش را بگیرد ؛ و به اون سفتی که می خواهیم برسد . اگر می خواهید موادتان شفافتر شود از کره هایی که خیلی کم رنگ هستند ؛ ( مثل کره های حیوانی خیلی کم رنگ) می توانید استفاده کنید . ما اینجا از کره گیاهی استفاده کرده ایم برای همین رنگ باسلوق ما به رنگ کرم درآمده است .

باسلوق خونگی

مرحله چهارم

مواد را تا جایی روی حرارت می گذاریم که وسط تابه جمع شود و به حالت گهواره ایی به خودش بگیرد وقتی به این حالت رسید ؛ یعنی باسلوق ما آماده است . حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم یک مقداری خنک شود .

بعد کف دست را چرب کرده ؛ مواد را به اندازه ی یک گردو برداشته و داخل دستمون گلوله می کنیم . و یک دونه مغز گردو روی آن قرار می دهیم کمی فشار می دهیم و بعد درون پودر نارگیل می غلطانیم . به همین راحتی باسلوق ما آماده شد کاملاً تمام قسمتهای باسلوق را درون پودر نارگیل می غلطانیم تا پودر نارگیل را به خودش جذب کند و بعد دوباره با دستمان به آن حالت می دهیم تا یکدست شود .

باسلو ق خونگی

برای دیدن مراحل این باسلوق خوشمزه ویدیو زیر را برای شما عزیزان گذاشته ایم .

 

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

842 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • Выезд на дому удобен тем, что пациент остается в привычной обстановке и получает наркологическую помощь без посещения центра. Однако домашнее лечение подходит не каждому. Если состояние требует постоянного контроля, врач может рекомендовать стационар. При обращении важно предоставить полную информацию о продолжительности употребления алкоголя, принимаемых препаратах и предыдущих осложнениях.
    Узнать больше – https://narcolog-na-dom-krasnodar1.ru/

  • Продолжительный запой сопровождается накоплением токсических продуктов распада спиртного, нарушениями водно-электролитного баланса, бессонницей, раздражительностью, слабостью, тремором, тошнотой, рвотой и изменением артериального давления. Чем больше количество выпитого и длительность алкогольной нагрузки, тем выше вероятность осложнений со стороны сердца, печени, нервной системы и головного мозга. Поэтому резкий самостоятельный отказ от алкоголя после длительного запоя может быть опасен. Опытный нарколог определяет уровень тяжести синдрома, исключает противопоказания и решает, подходит ли человеку лечение на дому или необходима транспортировка в стационар.
    Получить больше информации – vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-kruglosutochno

  • Обратиться в наркологическую клинику можно при длительном запое, выраженном похмелье, абстинентном синдроме, повторных срывах, ломке, алкогольной или наркотической интоксикации. Нарколог оценивает стаж употребления, количество алкоголя или наркотиков, хронические заболевания и предыдущий опыт лечения. Если человек несколько лет пытается самостоятельно отказаться от зависимости, но снова возвращается к употреблению, требуется комплексный подход.
    Получить больше информации – https://narkologicheskaya-klinika-krasnodar2.ru/

  • Поводом для вызова может быть длительный запой, тяжелое похмелье, абстинентные расстройства, употребление психоактивных веществ или заметное ухудшение самочувствия. Особенно опасно продолжать пить на фоне обезвоживания, проблем сердца, печени и выраженных нарушений нервной системы. В таких обстоятельствах врач помогает определить, можно ли справиться дома или требуется стационар.
    Изучить вопрос подробнее – вызвать нарколога на дом в Краснодаре

دیدگاهتان را بنویسید