وبلاگ

آموزش باسلوق خونگی

باسلوق خونگی
×

💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!

اگه دوست داری سوالاتت درباره دوره‌ها جواب داده بشه یا نظر شرکت‌کنندگان رو ببینی، می‌تونی همین الان اقدام کنی.

باسلوق یکی از شیرینی های خونگی است که هم شکل و شمایل جالبی دارد و هم خیلی خوشمزه است ؛ و هم از لحاظ هزینه ، خیلی به صرفه خواهد بود . باسلوق ، یکی از شیرینی هایی است که درشب یلدا روی سفره ایرانیان به چشم می خورد . برای درست کردن این شیرینی خوشمزه و جذاب با پرهام فود همراه باشید .

مواد لازم برای تهیه باسلوق

شکر :  یک لیوان 

نشاسته :  گل یک لیوان

آب  : یک و نیم لیوان 

گلاب :  4 قاشق غذا خوری 

کره  : 25 گرم 

پودر نارگیل و گردو بمقدار لازم

طرز تهیه شیرینی باسلوق 

مرحله اول

ابتدا یک لیوان نشاسته گل یا (نشاسته گندم ) به همراه یک لیوان و نیم آب مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم . [ آب باید حتماً سرد باشد نشاسته خیلی راحت داخل آب  سرد حل شود ] وقتی که نشاسته داخل آب حل شد و به این شکل درآمد .

باسلوق خونگی

مرحله دوم

یک لیوان شکری که داریم اضافه می کنیم .تابه را روی حرارت می گذاریم ؛ حرارت باید خیلی کم باشد و مدام مواد را هم می زنیم تا یکدست و یک شکل شود و به غلظت فرنی برسد . وقتی به این مرحله رسید ، گلاب و کره ای که داریم به مواد اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم تا کره کاملاً داخل مواد ذوب شود .

مرحله سوم

کره که اضافه کردیم همچنان با حرارت کم ، مدام موادمون را هم می زنیم تا کاملاً یک شکل شود و خودش را بگیرد ؛ و به اون سفتی که می خواهیم برسد . اگر می خواهید موادتان شفافتر شود از کره هایی که خیلی کم رنگ هستند ؛ ( مثل کره های حیوانی خیلی کم رنگ) می توانید استفاده کنید . ما اینجا از کره گیاهی استفاده کرده ایم برای همین رنگ باسلوق ما به رنگ کرم درآمده است .

باسلوق خونگی

مرحله چهارم

مواد را تا جایی روی حرارت می گذاریم که وسط تابه جمع شود و به حالت گهواره ایی به خودش بگیرد وقتی به این حالت رسید ؛ یعنی باسلوق ما آماده است . حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم یک مقداری خنک شود .

بعد کف دست را چرب کرده ؛ مواد را به اندازه ی یک گردو برداشته و داخل دستمون گلوله می کنیم . و یک دونه مغز گردو روی آن قرار می دهیم کمی فشار می دهیم و بعد درون پودر نارگیل می غلطانیم . به همین راحتی باسلوق ما آماده شد کاملاً تمام قسمتهای باسلوق را درون پودر نارگیل می غلطانیم تا پودر نارگیل را به خودش جذب کند و بعد دوباره با دستمان به آن حالت می دهیم تا یکدست شود .

باسلو ق خونگی

برای دیدن مراحل این باسلوق خوشمزه ویدیو زیر را برای شما عزیزان گذاشته ایم .

 

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

842 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • Врач оценивает общее состояние, симптомы, показатели артериального давления, пульс и другие ключевые параметры. Медицинская помощь на дому может быть удобным решением для пожилого человека, взрослого с ограниченной мобильностью или обратившегося, которому назначили курс внутривенного лечения. В отдельных случаях предварительно требуется анализ, дополнительная диагностика, УЗИ либо консультация терапевта, кардиолога, невролога, эндокринолога или другого профильного специалиста.
    Подробнее – сколько стоит капельница на дому в москве

  • Поводы для обращения бывают разными. Одному человеку требуется вывод из запоя, другому — помощь после употребления наркотических веществ, третьему — консультация врача перед дальнейшим лечением зависимости. Нарколог оценивает состояние не по одному симптому, а по совокупности данных, включая стаж употребления, общее здоровье и наличие сопутствующих заболеваний.
    Изучить вопрос подробнее – нарколог на дом цена в Краснодаре

  • Заказать выезд можно по телефону или через онлайн-форму клиники. Чтобы вызвать нарколога, достаточно сообщить адрес дома, возраст пациента и основные сведения о ситуации. Если сложно подробно описать состояние, оператор задаст необходимые вопросы. Оставить заявку можно круглосуточно, а при использовании формы на сайте достаточно заполнить необходимые поля и дождаться обратной связи.
    Подробнее – вызвать нарколога на дом

  • Лечение может проводиться анонимно с соблюдением требований медицинской конфиденциальности. Для близких доступна отдельная консультация по вопросам мотивации, созависимости, кодирования и реабилитации. Если пациенту тяжело самостоятельно приехать в центр, можно заказать выезд врача на дом. При тяжелом состоянии, психозе, судорогах или выраженной интоксикации врач может рекомендовать лечение в стационаре.
    Дополнительная информация – https://narkologicheskaya-klinika-krasnodar5.ru/

دیدگاهتان را بنویسید