باقلوا
💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!
اگه دوست داری سوالاتت درباره دوره‌ها جواب داده بشه یا نظر شرکت‌کنندگان رو ببینی، می‌تونی همین الان اقدام کنی.
کلمه باقلوا اولین بار در سال ۱۶۵۰در زبان انگلیسی ظاهر شده
درمورد اصالت باقلوا بین ترک‌ها و یونانی ها بحث داغ تاریخی وجود دارد که هر کدام تلاش می‌کنند تا ثابت کنند این شیرینی محبوب متعلق به آنها بوده است
باقلوا در کشورهای مثل ایران، ترکیه ،آذربایجان برخی کشورهای عربی ،یونان و قبرس طرفداران زیادی دارد
باقلوا از لایه های خمیر نازکی که با انواع مغزهای مثل پسته و گردو و فندق پوشیده می‌شود و با کره و شربت مخصوص طبخ می‌شود
جالبه بدونید که ۱۷نوامبر روز ملی باقلوا در امریکا هست
عجیب بودن این موضوع به این خاطر هست که امریکا جایگاه تاریخی در صنعت باقلوا ندارد ولی تنها کشوری هست که روز ملی باقلوا دارد
چون این شیرینی طرفداران بسیار زیادی در این کشور دارد
این شیرینی علاوه بر طعم مطلوبی که دارد
خواص زیادی هم دارد البته اگر از شکر استفاده نشود و بجاش از عسل استفاده شود و بخاطر مغزهای که دارد مثل گردو و پسته سرشاراز اسید چرب و امگا ۳میباشد
در هر عدد باقلوای ۴۰گرمی
۱۷۲ کیلو گالری
۱۳گرم قند
۱۲گرم چربی
وجود دارد برهمین اساس بهتره در مصرف آن زیاده روی نشود
در ایران تاریخچه باقلوا به زمان آشوریان برمیگرددکه درآن زمان این شیرینی را با پاشید میوه های خشک بین دو خمیر و پختن آن در تنور آماده می‌شد
معمولا در ایران معروفترین باقلواها به شهرهای تبریز و یزد و قزوین تعلق دارد
که به شکل و طعم های مختلف تهیه می‌شود
باقلوای تبریزی طعم و شکل بسیار نزدیکی به باقلوای استانبولی دارد
که ماهم در دوره آموزشی این مدل باقلوا را آموزش دادیم (باقلوای استانبولی در طعم و شکل های مختلف)شما با گذروندن این دوره میتونید انواع باقلوای استانبولی را تهیه کنید و به درآمد بالا برسید
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
طرز تهیه رولت ساده برای عصرانه
طرز تهیه ترافل شکلاتی با بیسکویت
طرز تهیه پیتزا با خمیر فوق العاده کش پنیر
طرز تهیه کوکی کشمشی یک شیرینی ساده و خوشمزه
درباره فینگرفود فود چه میدانید؟
نکات تاریخی و جالب خیلی خوبی درباره باقلوا مطرح کردید، مخصوصاً روز ملی باقلوا در آمریکا که برام کاملاً تازگی داشت! واقعاً باقلوای تازه و اصیل با مغز پسته یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌هاست، خسته نباشید.
مطلب بسیار جالب و مفیدی بود، مخصوصاً نکته‌ای که درباره روز ملی باقلوا در آمریکا اشاره کردید برام تازگی داشت. باقلوای تبریز واقعاً بی‌نظیره و یادگیری پخت اصولی اون حتماً ایده فوق‌العاده‌ایه.
نکات تاریخی جالب بود، به‌خصوص اینکه آمریکا روز ملی باقلوا داره برام تازگی داشت! باقلوای تبریز هم واقعاً بی‌نظیره و طعمش دست‌کمی از مدل‌های استانبولی نداره.
I would have saved time had I read this first. A stopping rule is easy to underestimate until you need one.
לחצים של עבודה, לימודים, ילדים ועוד מעמסות רבות אשר יושבות על
כתפיכם לא משאירות לרבים זמן פנוי על מנת לבלות יום של בילוי זוגי ואיכותי .