دوره آموزشی باقلوا
دوره آموزشی باقلوا
دوره آموزشی باقلوا یک آموزش جامع و کاملاً کاربردی برای یادگیری صفر تا صد تهیه انواع باقلواهای سنتی و مدرن است. در این دوره تمامی مراحل، از تهیه خمیر دستساز تا آمادهسازی شربتها، کرمها و مدلهای متنوع باقلوا بهصورت اصولی و بازارپسند آموزش داده میشود.
این دوره مناسب افرادی است که قصد ورود به بازار کار شیرینیپزی، راهاندازی کسبوکار خانگی یا ارتقای مهارتهای حرفهای خود در زمینه باقلوا و دسرهای ترکی دارند. تمامی دستورها بهصورت دقیق، قابل اجرا و مناسب تولید فروشگاهی طراحی شدهاند.
آیتمهای آموزشی این دوره شامل:
۱) خمیر دستساز یک
۲) خمیر دستساز دو
۳) خمیر شکلاتی
۴) شربت بار مخصوص باقلوا
۵) شربت شیرعسلی
۶) شربت شکلاتی
۷) خامه باقلوا
۸) کرم باقلوا
۹) کره مخصوص باقلوا
۱۰) کنافه پنیری
۱۱) شربت کنافه
۱۲) باقلوا شوبیت
۱۳) باقلوا فیستیکلی سارما
۱۴) بورمای گردو
۱۵) بورما پسته
۱۶) باقلوا صدفی
۱۷) باقلوا نیشگون
۱۸) باقلوا سوتله هاویچ
۱۹) باقلوا هزارپیچ
۲۰) باقلوا مربعی
۲۱) باقلوا پیتزابی
در پایان این دوره، هنرجو توانایی تهیه انواع باقلواهای حرفهای با کیفیت فروشگاهی را خواهد داشت و میتواند بهصورت تخصصی وارد بازار کار شود.