دوره آموزشی کیک های خامه ای مدرن
معرفی دوره آموزشی کیک های خامه ای مدرن
اگر همیشه دوست داشتید کیکهایی حرفهای، خوشطعم و چشمنواز درست کنید، این دوره ویژه شماست. در دوره آموزش کیک های خامه ای مدرن یاد میگیرید چگونه از پایه تا تزیین، کیکهایی حرفهای و مناسب جشنها و مراسم تهیه کنید.
سرفصلهای آموزشی دوره:
آموزش پایه پخت کیکها
-
پخت کیک اسفنجی
-
پخت کیک شیفون
-
پخت کیک شکلاتی
اصول حرفهای کار با کیک
-
برش اصولی کیک
-
فیلینگگذاری اصولی
-
خامهکشی و فرمدهی خامه
آموزش فیلینگها و گاناش
-
تهیه فیلینگ موکا
-
آموزش گاناش
تکنیکها و دکوراسیون مدرن
-
تهیه ایزومالت دستساز
-
ساخت آبنبات چوبی
-
گوی شکلاتی و تاپر شکلاتی
-
کار با چاپ خوراکی
-
آموزش کیک سابله
-
تکنیک آبرنگی کردن
دیزاین حرفهای
-
دیزاین ۵ مدل کیک با فیلینگهای مختلف
مزایای شرکت در دوره
-
یادگیری کامل از صفر تا دکور کیکهای خامهای مدرن
-
آموزش تکنیکهای جدید و کاربردی برای شیرینیپزی حرفهای
-
مناسب برای علاقهمندان، هنرجویان و کسانی که میخواهند کسبوکار خانگی یا قنادی راهاندازی کنند
با گذراندن این دوره، شما میتوانید کیکهایی مدرن و خاص آماده کنید که هر جشن و مراسمی را به یادماندنیتر میسازد.