دوره آموزشی کیک های خامه ای مدرن

معرفی دوره آموزشی کیک های خامه ای مدرن

اگر همیشه دوست داشتید کیک‌هایی حرفه‌ای، خوش‌طعم و چشم‌نواز درست کنید، این دوره ویژه شماست. در دوره آموزش کیک های خامه ای مدرن یاد می‌گیرید چگونه از پایه تا تزیین، کیک‌هایی حرفه‌ای و مناسب جشن‌ها و مراسم تهیه کنید.

سرفصل‌های آموزشی دوره:

آموزش پایه پخت کیک‌ها

• پخت کیک اسفنجی

• پخت کیک شیفون

• پخت کیک شکلاتی

اصول حرفه‌ای کار با کیک

• برش اصولی کیک

• فیلینگ‌گذاری اصولی

• خامه‌کشی و فرم‌دهی خامه

آموزش فیلینگ‌ها و گاناش

• تهیه فیلینگ موکا

• آموزش گاناش

تکنیک‌ها و دکوراسیون مدرن

• تهیه ایزومالت دست‌ساز

• ساخت آبنبات چوبی

• گوی شکلاتی و تاپر شکلاتی

• کار با چاپ خوراکی

• آموزش کیک سابله

• تکنیک آبرنگی کردن

دیزاین حرفه‌ای

• دیزاین ۵ مدل کیک با فیلینگ‌های مختلف

مزایای شرکت در دوره

• یادگیری کامل از صفر تا دکور کیک‌های خامه‌ای مدرن

• آموزش تکنیک‌های جدید و کاربردی برای شیرینی‌پزی حرفه‌ای

• مناسب برای علاقه‌مندان، هنرجویان و کسانی که می‌خواهند کسب‌وکار خانگی یا قنادی راه‌اندازی کنند

با گذراندن این دوره، شما می‌توانید کیک‌هایی مدرن و خاص آماده کنید که هر جشن و مراسمی را به یادماندنی‌تر می‌سازد.