آموزش کباب تابه ای مرغ
کباب تابه ای مرغ یکی از انواع کباب های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که خیلی سریع آماده می شود . دستور تهیه بسیار راحت و ساده ای دارد . برای مشاهده آموزش طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با پرهام فود همراه باشید .
مواد لازم برای تهیه ی کباب تابه ای مرغ
مرغ چرخ کرده : 300 گرم
پیاز رنده شده و آبگیر شده : 1 عدد
فلفل دلمه رنده شده : یک قاشق غذا خوری
جعفری و پیازچه خرد شده : دو قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زرد چوبه ، آویشن ، پودر سیر : به مقدار لازم
زعفران : اختیاری
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ
مرحله اول
300گرم مرغ چرخ کرده ( 150 گرم سینه مرغ ، 150 گرم ران مرغ ) را با هم چرخ کرده و میکس می کنیم ،
نکته : ( اگر فقط از سینه مرغ استفاده کنید چون چربی ندارد یک خورده کبابتان حالت خشکی می گیرد )
جعفری و پیازچه خورد شده استفاده می کنیم ، پیاز رنده شده آبش را می گیریم و همینطور فلفل دلمه ای قرمز رنده می کنیم . ( اگر غذا ساز دارید همه را با هم میکس کنید کارتان آسان تر می شود . )
برای این غذای خوشمزه ابتدا گوشت مرغمان را با سبزیجاتی که داریم پیازچه ، جعفری و پیاز رنده شده آب پیاز را حسابی بگیرید به همراه فلفل دلمه ای اگر فلفل دلمه ای تان رنده کردید حتماً آبش را بگیرید و ادویه هایی که داریم همه را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم تا مواد کاملاً به خورد هم برود .
با دست مواد را حسابی مخلوط می کنیم تا کاملاً یکدست و مواد منسجمی را داشته باشیم .
مرحله دوم
کف تابه را یک مقداری روغن می ریزیم ، حالا موادمان را کف تابه پهن می کنیم . . موادمان را یکدست باید کف تابه پخش کنیم تا همه جای تابه را بگیرد .
حالا می توانید با قاشق یا لیسکی که دارید مواد را به شکل مستطیلی در می آوریم و اینجوری پختش هم بهتر انجام می گیرد ، یک کم هم نقش و نگار می اندازیم که کباب تابه ایمان حسابی خوشکل شود .
حالا تابه را روی حرارت می گذاریم . شعله هم باید کم باشد و زمان بیشتری بهش می دهیم تا قشنگ دو طرفش سرخ و برشته شود .
کباب تابه ای ما در این مرحله آب انداخته ، ما شعله زیرش را کم می کنیم و اجازه می دهیم پخته شود . وقتی که قشنگ پخت دو طرفش را حسابی سرخ می کنیم و کباب ما آماده است .
اینم از نتیجه کباب تابه ای مرغ مان امیدوارم که دوست داشته باشید درست کنید و کنار عزیزانتان لذت ببرید .
برای اینکه مراحل کار را بیشتر متوجه شوید برای شما عزیزان ویدئوی آموزشی کباب تابه ای را در پایین گذاشتیم .
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
397 دیدگاه
به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.
order norethindrone 5mg without prescription – how to get norethindrone without a prescription order yasmin pill
alendronate price – buy pilex generic medroxyprogesterone price