0

وبلاگ

آموزش شیرینی ناپلئونی

 شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا

شیرینی ناپلئونی یکی از انواع شیرینی های تَر خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است ، شیرینی ناپلئونی از خمیری با نام خمیر هزارلا که مبدأ اصلی فرانسوی دارد درست می شود . به طور سنتی در بین لایه های آن از خامه زده شده و سطح بالایی آن را با پودر قند می پوشانند . شیرینی ناپلئونی می تواند گزینه خوبی برای شب یلدا باشد . در این مطلب از سایت پرهام فود  به طرز تهیه شیرینی ناپلئونی  در سه مدل مجلسی پرداخته ایم .

مواد لازم برای تهیه شیرینی ناپلئونی

یک بسته خمیر هزارلا

مقداری خامه فرم گرفته

آموزش خامه فرم گرفته در پست مربوط به آموزش تیرامیسو قرار دادیم .

نکته : اگر می خواهید مدل قیفی درست کنید بهتره یه مقدار قالب قیف ها رو چرب کنید و اگر قیف هم ندارید با فویل ضخیم خیلی راحت می توانید قیف درست کنید .

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی

مرحله اول

خمیر ها را داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی درون آن پهن کردیم باز می کنیم ؛ و از جهت طولی ، برش های یک سانتی ایجاد می کنیم . برای اینکه بتوانیم به دور قالب قیفی بپیچیم  ، هر تعداد که دوست دارین برش های یک سانتی ایجاد کنید بعد بوسیله قیف ( اگر قیف نداشتید می توانید فویل را به شکل قیف در آورید. ) خمیر را دور قیف می پیچیم طوری بپیچید که لایه ها روی هم قرار بگیرند .

[ زیرا اگر از هم فاصله داشته باشند ، موقع پخت از هم جدا می شوند. ] تا انتها که رول کردید ، انتهای خمیرتان را به خمیر بالایی بچسپانید و بالای خمیر هم بگیرید تا موقعی که از خامه پر می کنید از آن خارج نشود . حتماً انتهای رول را خوب  به خمیر بالایی بچسپانید .

خمیر را برش های مستطیل شکل می دهیم یکی را بعنوان الگو قرار می دهیم و همه را به همان اندازه برش می دهیم تا همه یک سایز باشند . بزرگی و کوچکی مستطیل به سلیقه خودتان بستگی دارد . داخل سینی فر که قبلاً کاغذ نسوز ( روغنی ) انداختیم ؛ برش ها را با فاصله  قرار می دهیم و مابقی خمیر ها را به شکل گل برش می زنیم و درون سینی فر می چینیم و فر هم از قبل گرم می کنیم .

مرحله دوم

فر گازی روی دمای 180 درجه و فر برقی روی دمای 160 درجه تنظیم می کنیم . به مدت 25 دقیقه داخل فر می گذاریم . خمیر نان های قیفی هم به صورت خوابیده و یا ایستاده درون سینی فر گذاشته تا زمانی که پخته و طلایی شوند . وقتی از فر خارج کردیم و سرد شد می توان راحت از قیف خارج کرد  .

مرحله سوم

خمیر ها پف کرده و طلایی شده  ، را برداشته قسمتهایی که پف کرده را با چاقو اره ای می گیریم و پودر ها را برای شیرینی لازم داریم . شیرینی ها را از وسط به دو قسمت کرده که بتوان خامه رویشان قرار دهیم  . پشت شیرینی هم اگر دیدیم پف کرده و اضافه داشت با چاقو می گیریم .

حالا این اضافات را با دستمان به صورت پودری در آورده و انتهای کار شیرینی ها را باهاشون پوشش می دهیم  .

مرحله چهارم

شیرینی ها را از سه قسمت استفاده می کنیم و هر لایه خامه فرم گرفته می زنیم و لایه بعد را روی آن قرار می دهیم تا انتهای کار همین روش استفاده می کنیم  ؛ می توانید از دو لایه هم استفاده کنید ؛ چون می خواهیم شیرینی هایمان ارتفاع داشته باشد  از سه لایه استفاده می کنیم .

خامه می کشیم و روی همدیگر قرار می دهیم در نهایت روی شیرینی ها خامه قنادی می کشیم و با پالت صاف می کنیم و دور تا دور شیرینی ها خامه ای که روی پالت مونده می کشیم و درون پودر ها می غلطانیم تا کاملا پوشش داشته باشد .

برای مدل گل هم  ، روی کار  اضافات را به وسیله ی چاقو تراشیدیم و بعد به دو قسمت تقسیم کردیم وسط آن را خامه فرم گرفته می زنیم ، خامه را روی هر پر گل پایپ می کنیم و لایه بعدی را روی آن قرار می دهیم و مقداری خامه را وسط گل پایپ می کنیم و با پودر پسته و پودر گل نسترن که داریم روی آن میریزیم و تزیین میکنیم .

مرحله آخر

و در نهایت با پودر قند روی شیرینی ها الک می کنیم و با پودر پسته تزیین می کنیم تا خوشکل تر و خوشمزه تر شود . برای مدل قیفی هم خامه ی فرم گرفته شده پر می کنیم و با مقداری از خامه که بیرون زده را داخل پودر پسته زده و به این صورت تزییین می کنیم .

امیدوارم که این شیرینی خوشمزه را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید . برای دیدن مراحل آموزش شیرینی ویدیو زیر را ببینید .

 

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

328 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • отмывание usdt
    Как охранять свои данные: берегитесь утечек информации в интернете. Сегодня обеспечение безопасности своих данных становится всё больше важной задачей. Одним из наиболее популярных способов утечки личной информации является слив «сит фраз» в интернете. Что такое сит фразы и как предохранить себя от их утечки? Что такое «сит фразы»? «Сит фразы» — это смеси слов или фраз, которые регулярно используются для получения доступа к различным онлайн-аккаунтам. Эти фразы могут включать в себя имя пользователя, пароль или разные конфиденциальные данные. Киберпреступники могут пытаться получить доступ к вашим аккаунтам, используя этих сит фраз. Как обезопасить свои личные данные? Используйте запутанные пароли. Избегайте использования очевидных паролей, которые легко угадать. Лучше всего использовать комбинацию букв, цифр и символов. Используйте уникальные пароли для каждого из аккаунта. Не пользуйтесь один и тот же пароль для разных сервисов. Используйте двухступенчатую аутентификацию (2FA). Это вводит дополнительный уровень безопасности, требуя подтверждение входа на ваш аккаунт посредством другое устройство или метод. Будьте осторожны с онлайн-сервисами. Не доверяйте свою информацию ненадежным сайтам и сервисам. Обновляйте программное обеспечение. Установите обновления для вашего операционной системы и программ, чтобы уберечь свои данные от вредоносного ПО. Вывод Слив сит фраз в интернете может повлечь за собой серьезным последствиям, таким вроде кража личной информации и финансовых потерь. Чтобы охранить себя, следует принимать меры предосторожности и использовать надежные методы для хранения и управления своими личными данными в сети

  • הפלטפורמה היא אפליקציה מקובלת במדינה לרכישת קנאביס באופן מקוון. היא מספקת ממשק משתמש פשוט לשימוש ובטוח לרכישה וקבלת משלוחים של פריטי קנאביס מרובים. במאמר זה נבחן את הרעיון מאחורי הפלטפורמה, איך היא עובדת ומה המעלות מ השימוש בזו.

    מהי הפלטפורמה?

    הפלטפורמה הווה שיטה לקנייה של קנאביס באמצעות האפליקציה טלגראם. זו נשענת מעל ערוצי תקשורת וקהילות טלגרם ספציפיות הנקראות ״כיווני טלגראס״, שבהם ניתן להרכיב מגוון פריטי מריחואנה ולקבלת אלו ישירות לשילוח. ערוצי התקשורת אלו מאורגנים על פי איזורים גיאוגרפיים, כדי לשפר על קבלתם של המשלוחים.

    כיצד זה פועל?

    התהליך קל יחסית. ראשית, יש להצטרף לערוץ טלגראס הנוגע לאזור המחיה. שם ניתן לצפות בתפריטים של הפריטים המגוונים ולהרכיב עם הפריטים הרצויים. לאחר ביצוע ההרכבה וסיום התשלום, השליח יגיע לכתובת שצוינה עם הארגז המוזמנת.

    מרבית ערוצי טלגראס מספקים מגוון רחב של מוצרים – סוגי מריחואנה, ממתקים, שתייה ועוד. בנוסף, ניתן למצוא חוות דעת של לקוחות שעברו על איכות הפריטים והשירות.

    יתרונות הנעשה באפליקציה

    יתרון מרכזי של הפלטפורמה הינו הנוחות והפרטיות. ההזמנה וההכנות מתבצעות מרחוק מכל מקום, בלי נחיצות בהתכנסות פנים אל פנים. כמו כן, האפליקציה מאובטחת ביסודיות ומבטיחה חיסיון גבוה.

    נוסף על זאת, עלויות המוצרים בטלגראס נוטות להיות זולים, והמשלוחים מגיעים במהירות ובהשקעה גבוהה. יש גם מרכז תמיכה פתוח לכל שאלה או בעיית.

    סיכום

    האפליקציה הינה שיטה מקורית ויעילה לקנות מוצרי מריחואנה בארץ. זו משלבת בין הנוחיות הדיגיטלית מ היישומון הפופולרית, לבין הזריזות והפרטיות מ שיטת השילוח הישירות. ככל שהביקוש לצמח הקנאביס גדלה, אפליקציות בדוגמת זו צפויות להמשיך ולהתפתח.

  • Как охранять свои личные данные: страхуйтесь от утечек информации в интернете. Сегодня сохранение личных данных становится всё более важной задачей. Одним из наиболее часто встречающихся способов утечки личной информации является слив «сит фраз» в интернете. Что такое сит фразы и в каком объеме обезопаситься от их утечки? Что такое «сит фразы»? «Сит фразы» — это смеси слов или фраз, которые постоянно используются для получения доступа к различным онлайн-аккаунтам. Эти фразы могут включать в себя имя пользователя, пароль или иные конфиденциальные данные. Киберпреступники могут пытаться получить доступ к вашим аккаунтам, с помощью этих сит фраз. Как сохранить свои личные данные? Используйте комплексные пароли. Избегайте использования несложных паролей, которые мгновенно угадать. Лучше всего использовать комбинацию букв, цифр и символов. Используйте уникальные пароли для каждого из аккаунта. Не используйте один и тот же пароль для разных сервисов. Используйте двухэтапную аутентификацию (2FA). Это привносит дополнительный уровень безопасности, требуя подтверждение входа на ваш аккаунт по другое устройство или метод. Будьте осторожны с онлайн-сервисами. Не доверяйте личную информацию ненадежным сайтам и сервисам. Обновляйте программное обеспечение. Установите обновления для вашего операционной системы и программ, чтобы защитить свои данные от вредоносного ПО. Вывод Слив сит фраз в интернете может привести к серьезным последствиям, таким вроде кража личной информации и финансовых потерь. Чтобы защитить себя, следует принимать меры предосторожности и использовать надежные методы для хранения и управления своими личными данными в сети

  • Bản cài đặt B29 IOS – Giải pháp vượt trội cho các tín đồ iOS

    Trong thế giới công nghệ đầy sôi động hiện nay, trải nghiệm người dùng luôn là yếu tố then chốt. Với sự ra đời của Bản cài đặt B29 IOS, người dùng sẽ được hưởng trọn vẹn những tính năng ưu việt, mang đến sự hài lòng tuyệt đối. Hãy cùng khám phá những ưu điểm vượt trội của bản cài đặt này!

    Tính bảo mật tối đa
    Bản cài đặt B29 IOS được thiết kế với mục tiêu đảm bảo an toàn dữ liệu tuyệt đối cho người dùng. Nhờ hệ thống mã hóa hiện đại, thông tin cá nhân và dữ liệu nhạy cảm của bạn luôn được bảo vệ an toàn khỏi những kẻ xâm nhập trái phép.

    Trải nghiệm người dùng đỉnh cao
    Giao diện thân thiện, đơn giản nhưng không kém phần hiện đại, B29 IOS mang đến cho người dùng trải nghiệm duyệt web, truy cập ứng dụng và sử dụng thiết bị một cách trôi chảy, mượt mà. Các tính năng thông minh được tối ưu hóa, giúp nâng cao hiệu suất và tiết kiệm pin đáng kể.

    Tính tương thích rộng rãi
    Bản cài đặt B29 IOS được phát triển với mục tiêu tương thích với mọi thiết bị iOS từ các dòng iPhone, iPad cho đến iPod Touch. Dù là người dùng mới hay lâu năm của hệ điều hành iOS, B29 đều mang đến sự hài lòng tuyệt đối.

    Quá trình cài đặt đơn giản
    Với những hướng dẫn chi tiết, việc cài đặt B29 IOS trở nên nhanh chóng và dễ dàng. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể trải nghiệm ngay tất cả những tính năng tuyệt vời mà bản cài đặt này mang lại.

    Bản cài đặt B29 IOS không chỉ là một bản cài đặt đơn thuần, mà còn là giải pháp công nghệ hiện đại, nâng tầm trải nghiệm người dùng lên một tầm cao mới. Hãy trở thành một phần của cộng đồng sử dụng B29 IOS để khám phá những tiện ích tuyệt vời mà nó có thể mang lại!

  • טלגראס
    האפליקציה היא פלטפורמה נפוצה בישראל לרכישת קנאביס באופן וירטואלי. זו נותנת ממשק משתמש פשוט לשימוש ובטוח לרכישה ולקבלת משלוחים של מוצרי מריחואנה מרובים. בסקירה זו נסקור עם הרעיון מאחורי האפליקציה, איך היא פועלת ומהם היתרים של השימוש בזו.

    מה זו טלגראס?

    הפלטפורמה מהווה שיטה לקנייה של צמח הקנאביס באמצעות היישומון טלגרם. זו מבוססת על ערוצי תקשורת וקהילות טלגרם ספציפיות הקרויות ״כיווני טלגראס״, שם ניתן להזמין מגוון מוצרי קנאביס ולקבלת אלו ישירות למשלוח. הערוצים האלה מסודרים על פי אזורים גיאוגרפיים, כדי להקל את קבלת השילוחים.

    איך זה פועל?

    התהליך פשוט למדי. קודם כל, יש להצטרף לערוץ טלגראס הנוגע לאזור המחיה. שם ניתן לצפות בתפריטים של המוצרים השונים ולהזמין את המוצרים הרצויים. לאחר ביצוע ההרכבה וסיום התשלום, השליח יופיע לכתובת שנרשמה ועמו החבילה המוזמנת.

    רוב ערוצי טלגראס מספקים טווח נרחב של מוצרים – סוגי צמח הקנאביס, ממתקים, משקאות ועוד. בנוסף, ניתן לראות חוות דעת מ צרכנים קודמים על רמת הפריטים והשירות.

    יתרונות השימוש בפלטפורמה

    מעלה מרכזי של הפלטפורמה הינו הנוחיות והפרטיות. ההרכבה והתהליך מתקיימים ממרחק מאיזשהו מיקום, בלי נחיצות בהתכנסות פיזי. כמו כן, הפלטפורמה מוגנת היטב ומבטיחה חיסיון גבוהה.

    נוסף על זאת, עלויות הפריטים בטלגראס נוטים להיות תחרותיים, והמשלוחים מגיעים במהירות ובמסירות רבה. יש אף מרכז תמיכה זמין לכל שאלה או בעיית.

    סיכום

    האפליקציה הווה שיטה מקורית ויעילה לרכוש מוצרי מריחואנה במדינה. זו משלבת בין הנוחיות הטכנולוגית של האפליקציה הפופולרית, לבין הזריזות והדיסקרטיות של דרך המשלוח הישירה. ככל שהביקוש לקנאביס גובר, פלטפורמות כמו טלגראס צפויות להמשיך ולצמוח.

دیدگاهتان را بنویسید

مشاوره

در صورت نیاز به مشاوره می توانید فرم را تکمیل نمایید و یا با ما در ارتباط باشید.