آموزش شیرینی ناپلئونی
شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا
شیرینی ناپلئونی یکی از انواع شیرینی های تَر خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است ، شیرینی ناپلئونی از خمیری با نام خمیر هزارلا که مبدأ اصلی فرانسوی دارد درست می شود . به طور سنتی در بین لایه های آن از خامه زده شده و سطح بالایی آن را با پودر قند می پوشانند . شیرینی ناپلئونی می تواند گزینه خوبی برای شب یلدا باشد . در این مطلب از سایت پرهام فود به طرز تهیه شیرینی ناپلئونی در سه مدل مجلسی پرداخته ایم .
مواد لازم برای تهیه شیرینی ناپلئونی
یک بسته خمیر هزارلا
مقداری خامه فرم گرفته
آموزش خامه فرم گرفته در پست مربوط به آموزش تیرامیسو قرار دادیم .
نکته : اگر می خواهید مدل قیفی درست کنید بهتره یه مقدار قالب قیف ها رو چرب کنید و اگر قیف هم ندارید با فویل ضخیم خیلی راحت می توانید قیف درست کنید .
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
مرحله اول
خمیر ها را داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی درون آن پهن کردیم باز می کنیم ؛ و از جهت طولی ، برش های یک سانتی ایجاد می کنیم . برای اینکه بتوانیم به دور قالب قیفی بپیچیم ، هر تعداد که دوست دارین برش های یک سانتی ایجاد کنید بعد بوسیله قیف ( اگر قیف نداشتید می توانید فویل را به شکل قیف در آورید. ) خمیر را دور قیف می پیچیم طوری بپیچید که لایه ها روی هم قرار بگیرند .
[ زیرا اگر از هم فاصله داشته باشند ، موقع پخت از هم جدا می شوند. ] تا انتها که رول کردید ، انتهای خمیرتان را به خمیر بالایی بچسپانید و بالای خمیر هم بگیرید تا موقعی که از خامه پر می کنید از آن خارج نشود . حتماً انتهای رول را خوب به خمیر بالایی بچسپانید .
خمیر را برش های مستطیل شکل می دهیم یکی را بعنوان الگو قرار می دهیم و همه را به همان اندازه برش می دهیم تا همه یک سایز باشند . بزرگی و کوچکی مستطیل به سلیقه خودتان بستگی دارد . داخل سینی فر که قبلاً کاغذ نسوز ( روغنی ) انداختیم ؛ برش ها را با فاصله قرار می دهیم و مابقی خمیر ها را به شکل گل برش می زنیم و درون سینی فر می چینیم و فر هم از قبل گرم می کنیم .
مرحله دوم
فر گازی روی دمای 180 درجه و فر برقی روی دمای 160 درجه تنظیم می کنیم . به مدت 25 دقیقه داخل فر می گذاریم . خمیر نان های قیفی هم به صورت خوابیده و یا ایستاده درون سینی فر گذاشته تا زمانی که پخته و طلایی شوند . وقتی از فر خارج کردیم و سرد شد می توان راحت از قیف خارج کرد .
مرحله سوم
خمیر ها پف کرده و طلایی شده ، را برداشته قسمتهایی که پف کرده را با چاقو اره ای می گیریم و پودر ها را برای شیرینی لازم داریم . شیرینی ها را از وسط به دو قسمت کرده که بتوان خامه رویشان قرار دهیم . پشت شیرینی هم اگر دیدیم پف کرده و اضافه داشت با چاقو می گیریم .
حالا این اضافات را با دستمان به صورت پودری در آورده و انتهای کار شیرینی ها را باهاشون پوشش می دهیم .
مرحله چهارم
شیرینی ها را از سه قسمت استفاده می کنیم و هر لایه خامه فرم گرفته می زنیم و لایه بعد را روی آن قرار می دهیم تا انتهای کار همین روش استفاده می کنیم ؛ می توانید از دو لایه هم استفاده کنید ؛ چون می خواهیم شیرینی هایمان ارتفاع داشته باشد از سه لایه استفاده می کنیم .
خامه می کشیم و روی همدیگر قرار می دهیم در نهایت روی شیرینی ها خامه قنادی می کشیم و با پالت صاف می کنیم و دور تا دور شیرینی ها خامه ای که روی پالت مونده می کشیم و درون پودر ها می غلطانیم تا کاملا پوشش داشته باشد .
برای مدل گل هم ، روی کار اضافات را به وسیله ی چاقو تراشیدیم و بعد به دو قسمت تقسیم کردیم وسط آن را خامه فرم گرفته می زنیم ، خامه را روی هر پر گل پایپ می کنیم و لایه بعدی را روی آن قرار می دهیم و مقداری خامه را وسط گل پایپ می کنیم و با پودر پسته و پودر گل نسترن که داریم روی آن میریزیم و تزیین میکنیم .
مرحله آخر
و در نهایت با پودر قند روی شیرینی ها الک می کنیم و با پودر پسته تزیین می کنیم تا خوشکل تر و خوشمزه تر شود . برای مدل قیفی هم خامه ی فرم گرفته شده پر می کنیم و با مقداری از خامه که بیرون زده را داخل پودر پسته زده و به این صورت تزییین می کنیم .
امیدوارم که این شیرینی خوشمزه را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید . برای دیدن مراحل آموزش شیرینی ویدیو زیر را ببینید .
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
طرز تهیه بادمجان شکم پر مازندرانی
طرز تهیه حلوای هویج خوشمزه
طرز تهیه ی مرغ شکم پر بدون فر
طرز تهیه حلوای عربی خوشمزه و ساده (مناسب ماه رمضان)
طرز تهیه حلوای بدون آرد
sunmory33
sunmory33
Советы по SEO продвижению.
Информация о том как работать с низкочастотными запросами ключевыми словами и как их выбирать
Подход по деятельности в конкурентной нише.
У меня есть регулярных взаимодействую с тремя компаниями, есть что рассказать.
Изучите мой досье, на 31 мая 2024г
общий объём успешных проектов 2181 только на этом сайте.
Консультация проходит устно, никаких скринов и отчётов.
Продолжительность консультации указано 2 часа, но по факту всегда на контакте без жёсткой привязки к графику.
Как управлять с ПО это уже другая история, консультация по использованию ПО обсуждаем отдельно в другом услуге, определяем что нужно при коммуникации.
Всё спокойно на расслабоне не торопясь
To get started, the seller needs:
Мне нужны данные от телеграмм чата для коммуникации.
общение только устно, переписываться не хватает времени.
Сб и Вс нерабочие дни
BetVisa: দক্ষিণ এশিয়ার শীর্ষস্থানীয় অনলাইন গেমিং প্ল্যাটফর্ম
BetVisa একটি পরিচিত এবং বিশ্বস্ত অনলাইন গেমিং প্ল্যাটফর্ম যা 2017 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। কুরাকাও গেমিং লাইসেন্সের অধীনে পরিচালিত, BetVisa এখন 2 মিলিয়নেরও বেশি ব্যবহারকারীর সাথে দক্ষিণ এশিয়ার অন্যতম বিশ্বস্ত এবং শীর্ষস্থানীয় অনলাইন ক্যাসিনো এবং স্পোর্টসবেটিং প্ল্যাটফর্ম।
BetVisa-এ আপনি বিভিন্ন উত্থেজক গেমিং অপশন পাবেন, যার মধ্যে রয়েছে স্লট গেম, লাইভ ক্যাসিনো, লটারি, স্পোর্টসবুক, স্পোর্টস এক্সচেঞ্জ এবং ই-স্পোর্টস। যেকোন প্রশ্ন বা সমস্যার দ্রুত সমাধান পেতে, প্ল্যাটফর্মটি 24-ঘন্টার বন্ধুত্বপূর্ণ লাইভ গ্রাহক সহায়তা প্রদান করে।
বেটভিসা বাংলাদেশ ব্যবহারকারীদের জন্য বিশেষ অফার এবং সুবিধা রয়েছে। আপনি সহজেই BetVisa বাংলাদেশ লগইন করে আপনার পছন্দের গেমগুলি খেলতে পারেন। এছাড়াও, BetVisa অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামও রয়েছে, যাতে আপনি পার্টনার হয়ে অতিরিক্ত আয় অর্জন করতে পারেন।
সিড় এবং নিরাপদ অর্থপ্রদানের পদ্ধতির মাধ্যমে, BetVisa আপনার গেমিং অভিজ্ঞতাকে আরও উন্নত করে তোলে। আপনার বিনোদন এবং আর্থিক নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য প্ল্যাটফর্মটি সর্বোচ্চ মানের নিরাপত্তা ব্যবস্থা অনুসরণ করে।
BetVisa-এ একাউন্ট খুলে, দক্ষিণ এশিয়ার শীর্ষস্থানীয় অনলাইন গেমিং অভিজ্ঞতাটি উপভোগ করুন। আপনার প্রিয় খেলাগুলি খেলে আনন্দ অর্জন করুন এবং নিরাপদ ভাবে আর্থিক লাভও করুন।
Betvisa Bet | Hit it Big This IPL Season with Betvisa!
Betvisa login! | Every deposit during IPL matches earns a 2% bonus .
Betvisa Bangladesh! | IPL 2024 action heats up, your bets get more rewarding!
Crash Game returns! | huge ₹10 million jackpot. Take the lead on the Betvisa app !
#betvisa
Start Winning Now! | Sign up through Betvisa affiliate login, claim ₹500 free cash.
Grab Your Winning Ticket! | Register login and win ₹8,888 at visa bet!
https://www.betvisa-bet.com/bn
#visabet #betvisalogin #betvisabangladesh#betvisaapp
200% Excitement! | Enjoy slots and fishing games at Betvisa লগইন করুন!
Big Sports Bonuses! | Score up to ₹5,000 in sports bonuses during the IPL season
Gear up for an exhilarating IPL season at Betvisa, propels you towards victory!
pro88
PRO88: Situs Game Online Deposit Pulsa Terbaik di Indonesia
PRO88 adalah situs game online deposit pulsa terbaik tahun 2020 di Indonesia. Kami menyediakan berbagai macam game online terbaik dan terlengkap yang bisa Anda mainkan di situs game online kami. Hanya dengan mendaftar satu ID, Anda bisa memainkan seluruh permainan yang tersedia di PRO88.
Keunggulan PRO88
PRO88 juga merupakan situs agen game online berlisensi resmi dari PAGCOR (Philippine Amusement Gaming Corporation), yang berarti situs ini sangat aman. Kami didukung dengan server hosting yang cepat dan sistem keamanan dengan metode enkripsi termutakhir di dunia untuk menjaga keamanan database Anda. Selain itu, tampilan situs kami yang sangat modern membuat Anda nyaman mengakses situs kami.
Berbagai Macam Game Online
Kami menyediakan berbagai macam game online terbaik yang bisa Anda mainkan kapan saja dan di mana saja. Dengan satu ID, Anda bisa menikmati semua permainan yang tersedia, mulai dari permainan kartu, slot, hingga taruhan olahraga. PRO88 memastikan semua game yang kami sediakan adalah yang terbaik dan terlengkap di Indonesia.
Keamanan dan Kenyamanan
Kami memahami betapa pentingnya keamanan dan kenyamanan bagi para pemain. Oleh karena itu, PRO88 menggunakan server hosting yang cepat dan sistem keamanan dengan metode enkripsi termutakhir di dunia. Ini memastikan bahwa data pribadi dan transaksi Anda selalu aman bersama kami. Tampilan situs yang modern juga dirancang untuk memberikan pengalaman bermain yang nyaman dan menyenangkan.
Kesimpulan
PRO88 adalah pilihan terbaik untuk Anda yang mencari situs game online deposit pulsa yang aman dan terpercaya. Dengan berbagai macam game online terbaik dan terlengkap, serta dukungan keamanan yang canggih, PRO88 siap memberikan pengalaman bermain game yang tak terlupakan. Daftar sekarang juga di PRO88 dan nikmati semua permainan yang tersedia hanya dengan satu ID.
Kunjungi kami di PRO88 dan mulailah petualangan game online Anda bersama kami!
SUPERMONEY88: Situs Game Online Deposit Pulsa Terbaik di Indonesia
SUPERMONEY88 adalah situs game online deposit pulsa terbaik tahun 2020 di Indonesia. Kami menyediakan berbagai macam game online terbaik dan terlengkap yang bisa Anda mainkan di situs game online kami. Hanya dengan mendaftar satu ID, Anda bisa memainkan seluruh permainan yang tersedia di SUPERMONEY88.
Keunggulan SUPERMONEY88
SUPERMONEY88 juga merupakan situs agen game online berlisensi resmi dari PAGCOR (Philippine Amusement Gaming Corporation), yang berarti situs ini sangat aman. Kami didukung dengan server hosting yang cepat dan sistem keamanan dengan metode enkripsi termutakhir di dunia untuk menjaga keamanan database Anda. Selain itu, tampilan situs kami yang sangat modern membuat Anda nyaman mengakses situs kami.
Layanan Praktis dan Terpercaya
Selain menjadi game online terbaik, ada alasan mengapa situs SUPERMONEY88 ini sangat spesial. Kami memberikan layanan praktis untuk melakukan deposit yaitu dengan melakukan deposit pulsa XL ataupun Telkomsel dengan potongan terendah dari situs game online lainnya. Ini membuat situs kami menjadi salah satu situs game online pulsa terbesar di Indonesia. Anda bisa melakukan deposit pulsa menggunakan E-commerce resmi seperti OVO, Gopay, Dana, atau melalui minimarket seperti Indomaret dan Alfamart.
Kami juga terkenal sebagai agen game online terpercaya. Kepercayaan Anda adalah prioritas kami, dan itulah yang membuat kami menjadi agen game online terbaik sepanjang masa.
Kemudahan Bermain Game Online
Permainan game online di SUPERMONEY88 memudahkan Anda untuk memainkannya dari mana saja dan kapan saja. Anda tidak perlu repot bepergian lagi, karena SUPERMONEY88 menyediakan beragam jenis game online. Kami juga memiliki jenis game online yang dipandu oleh host cantik, sehingga Anda tidak akan merasa bosan.