وبلاگ

آموزش شیرینی ناپلئونی

 شیرینی ناپلئونی با خمیر هزارلا

شیرینی ناپلئونی یکی از انواع شیرینی های تَر خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است ، شیرینی ناپلئونی از خمیری با نام خمیر هزارلا که مبدأ اصلی فرانسوی دارد درست می شود . به طور سنتی در بین لایه های آن از خامه زده شده و سطح بالایی آن را با پودر قند می پوشانند . شیرینی ناپلئونی می تواند گزینه خوبی برای شب یلدا باشد . در این مطلب از سایت پرهام فود  به طرز تهیه شیرینی ناپلئونی  در سه مدل مجلسی پرداخته ایم .

مواد لازم برای تهیه شیرینی ناپلئونی

یک بسته خمیر هزارلا

مقداری خامه فرم گرفته

آموزش خامه فرم گرفته در پست مربوط به آموزش تیرامیسو قرار دادیم .

نکته : اگر می خواهید مدل قیفی درست کنید بهتره یه مقدار قالب قیف ها رو چرب کنید و اگر قیف هم ندارید با فویل ضخیم خیلی راحت می توانید قیف درست کنید .

طرز تهیه شیرینی ناپلئونی

مرحله اول

خمیر ها را داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی درون آن پهن کردیم باز می کنیم ؛ و از جهت طولی ، برش های یک سانتی ایجاد می کنیم . برای اینکه بتوانیم به دور قالب قیفی بپیچیم  ، هر تعداد که دوست دارین برش های یک سانتی ایجاد کنید بعد بوسیله قیف ( اگر قیف نداشتید می توانید فویل را به شکل قیف در آورید. ) خمیر را دور قیف می پیچیم طوری بپیچید که لایه ها روی هم قرار بگیرند .

[ زیرا اگر از هم فاصله داشته باشند ، موقع پخت از هم جدا می شوند. ] تا انتها که رول کردید ، انتهای خمیرتان را به خمیر بالایی بچسپانید و بالای خمیر هم بگیرید تا موقعی که از خامه پر می کنید از آن خارج نشود . حتماً انتهای رول را خوب  به خمیر بالایی بچسپانید .

خمیر را برش های مستطیل شکل می دهیم یکی را بعنوان الگو قرار می دهیم و همه را به همان اندازه برش می دهیم تا همه یک سایز باشند . بزرگی و کوچکی مستطیل به سلیقه خودتان بستگی دارد . داخل سینی فر که قبلاً کاغذ نسوز ( روغنی ) انداختیم ؛ برش ها را با فاصله  قرار می دهیم و مابقی خمیر ها را به شکل گل برش می زنیم و درون سینی فر می چینیم و فر هم از قبل گرم می کنیم .

مرحله دوم

فر گازی روی دمای 180 درجه و فر برقی روی دمای 160 درجه تنظیم می کنیم . به مدت 25 دقیقه داخل فر می گذاریم . خمیر نان های قیفی هم به صورت خوابیده و یا ایستاده درون سینی فر گذاشته تا زمانی که پخته و طلایی شوند . وقتی از فر خارج کردیم و سرد شد می توان راحت از قیف خارج کرد  .

مرحله سوم

خمیر ها پف کرده و طلایی شده  ، را برداشته قسمتهایی که پف کرده را با چاقو اره ای می گیریم و پودر ها را برای شیرینی لازم داریم . شیرینی ها را از وسط به دو قسمت کرده که بتوان خامه رویشان قرار دهیم  . پشت شیرینی هم اگر دیدیم پف کرده و اضافه داشت با چاقو می گیریم .

حالا این اضافات را با دستمان به صورت پودری در آورده و انتهای کار شیرینی ها را باهاشون پوشش می دهیم  .

مرحله چهارم

شیرینی ها را از سه قسمت استفاده می کنیم و هر لایه خامه فرم گرفته می زنیم و لایه بعد را روی آن قرار می دهیم تا انتهای کار همین روش استفاده می کنیم  ؛ می توانید از دو لایه هم استفاده کنید ؛ چون می خواهیم شیرینی هایمان ارتفاع داشته باشد  از سه لایه استفاده می کنیم .

خامه می کشیم و روی همدیگر قرار می دهیم در نهایت روی شیرینی ها خامه قنادی می کشیم و با پالت صاف می کنیم و دور تا دور شیرینی ها خامه ای که روی پالت مونده می کشیم و درون پودر ها می غلطانیم تا کاملا پوشش داشته باشد .

برای مدل گل هم  ، روی کار  اضافات را به وسیله ی چاقو تراشیدیم و بعد به دو قسمت تقسیم کردیم وسط آن را خامه فرم گرفته می زنیم ، خامه را روی هر پر گل پایپ می کنیم و لایه بعدی را روی آن قرار می دهیم و مقداری خامه را وسط گل پایپ می کنیم و با پودر پسته و پودر گل نسترن که داریم روی آن میریزیم و تزیین میکنیم .

مرحله آخر

و در نهایت با پودر قند روی شیرینی ها الک می کنیم و با پودر پسته تزیین می کنیم تا خوشکل تر و خوشمزه تر شود . برای مدل قیفی هم خامه ی فرم گرفته شده پر می کنیم و با مقداری از خامه که بیرون زده را داخل پودر پسته زده و به این صورت تزییین می کنیم .

امیدوارم که این شیرینی خوشمزه را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید . برای دیدن مراحل آموزش شیرینی ویدیو زیر را ببینید .

 

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

458 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • 九州娛樂城倒了
    LEO娛樂城無法登入?九州娛樂城退出台灣市場的真相解析
    近期,LEO娛樂城頻頻傳出無法登入的消息,並伴隨著「九州娛樂城退出市場」的傳聞,引發了廣大玩家的熱議與疑慮。作為台灣線上娛樂城市場的代表品牌之一,LEO娛樂城曾憑藉其廣泛的廣告投放和龐大的代理規模,成為許多玩家耳熟能詳的名字。然而,這一系列的問題究竟是偶發事件還是背後早有計劃?本文將帶您深入了解LEO娛樂城無法登入的原因及其對玩家的影響。

    LEO娛樂城無法登入:網路熱議九州娛樂城倒閉
    LEO娛樂城近期無法登入的情況似乎透露出了一個更大的訊息:該平台正在逐步退出台灣市場。隨著其營運的逐漸停擺,玩家們發現以下問題日益嚴重:

    官網無法訪問:登入失敗的情況變得愈加頻繁。
    註冊和儲值受限:許多玩家反映無法完成新用戶註冊,甚至現有用戶的儲值功能也開始受到限制。
    經調查,這一退出決策並非偶然,而是九州娛樂城高層的長期規劃結果。讓我們一起探索這一決策背後的可能原因。

    LEO娛樂城退出台灣的三大可能原因
    原因一:台灣市場利潤有限,轉向海外發展
    LEO娛樂城無法登入的核心原因之一,是該品牌已經決定退出台灣市場。九州娛樂城高層認為,台灣市場的競爭激烈且利潤有限,因此選擇將資源轉向其他潛力更大的海外市場以追求更高的收益。

    見好就收:這一做法與許多商業決策類似,在利潤達到一定水平後選擇退出,尋求更具回報的新機會。
    海外市場吸引力:國際市場的規模和成長性更具吸引力,讓九州娛樂城看到了更大的可能性。
    原因二:生態鏈與資金運作出現問題
    LEO娛樂城的運營生態鏈可能存在隱患,導致其無法長期穩定運作:

    資金鏈斷裂:玩家的充值與出金流程可能受到影響,進一步削弱平台的穩定性。
    運營成本上升:在台灣市場的高運營成本可能也是平台選擇退出的一大原因。
    原因三:九州娛樂城受到法律與政策壓力
    九州娛樂城近年來面臨多起法律與政策挑戰,影響了其旗下品牌的正常運營:

    監管政策加強:台灣政府對線上娛樂平台的監管力度加大,對九州娛樂城造成了直接影響。
    法律爭議:母公司的財務與法規問題頻頻登上新聞,使旗下品牌的經營環境更加複雜。
    LEO娛樂城無法登入對玩家的影響
    隨著LEO娛樂城逐步退出台灣市場,玩家需要做好以下應對措施:

    迅速提現本金:如您仍可登入官網,建議立即提取帳戶內的資金,避免遭遇平台徹底關閉後的損失。
    尋找可靠的替代平台:選擇擁有合法牌照且運營穩定的國際品牌,如1XBET等,確保遊戲與資金安全。
    提高資金安全意識:在選擇新平台時,應重點關注其口碑、資金保障措施以及用戶評價,避免再次陷入類似情況。
    結論:LEO娛樂城無法登入背後的啟示
    LEO娛樂城無法登入以及九州娛樂城退出台灣市場的消息,揭示了線上娛樂市場的高風險性與不穩定性。對玩家而言,選擇安全合法的平台才是長遠之計。

    在未來,隨著國際市場的開放與法規的完善,玩家或許能期待更穩定與透明的娛樂環境。但在此之前,迅速採取行動保障自己的資金與利益才是當務之急。

  • 九州娛樂城新聞
    九州集團宣布退出台灣市場 電子遊戲玩家該如何應對?

    近日,九州娛樂集團正式宣布進一步調整策略,將退出台灣市場,並停止所有在台灣的運營,包括 LEO娛樂城和 THA娛樂城。這一消息無疑引起了廣泛關注,許多玩家都在懷疑接下來的遊戲體驗會受到什麼影響。

    #### 退出的原因揭密

    九州集團在公告中提到,退出台灣市場的原因主要包括:

    1. 競爭激烈:隨著市場競爭的白熱化,越來越多的平台為了爭奪市場份額而忽略了長期的穩定經營,這導致多個平台運營問題頻出。

    2. 資金流問題:部分平台在金流處理方面遭遇挑戰,無法保證玩家資金的安全與及時提款,進一步削弱了玩家的信任感。

    3. 監管壓力:隨著行業規範的不斷提升,部分平台難以滿足合規要求,這直接導致服務中斷,甚至被迫退出市場。

    4. 玩家需求變化:近年來,玩家對平台的穩定性、安全性和多樣化遊戲選擇的要求越來越高,只有實力雄厚的品牌才能夠滿足這些需求。

    #### 轉向富遊娛樂城的好處

    面對 LEO及 THA 退出的消息,九州娛樂集團也向玩家推薦了 RG 富遊娛樂城,這是一個深受玩家支持的賭場品牌。富遊娛樂城提供多項優勢,可以幫助玩家順利轉移,繼續享受遊戲體驗。

    – 穩定性高:富遊娛樂城利用行業前沿的技術支持,確保平台運行穩定可靠,減少登入問題和系統故障的風險。

    – 安全性強:該平台應用頂級數據加密技術,全面保護玩家的資金和個人隱私,讓玩家無後顧之憂。

    – 遊戲多樣化:富遊娛樂城提供豐富的遊戲 selections,包括真人娛樂、電子遊戲、體育博彩等,能滿足不同玩家的需求。

    #### 專為九州娛樂城會員設計的福利

    為了保障受到 LEO及 THA 影響的玩家權益,富遊娛樂城推出了一系列回饋措施:

    – VIP 等級保留:來自 LEO 和 THA 的玩家將保留或直接升級至對應的 VIP 等級,確保權益不受影響。

    – 註冊優惠:新加入富遊娛樂城的玩家將獲得高達168的體驗金、100% 首存加碼及專屬新手禮包。

    – 簡化轉移過程:富遊娛樂城為用戶提供簡單的轉移計劃,無需繁瑣手續,讓每位玩家可以專注於遊戲的樂趣。

    ### 結語

    隨著九州娛樂集團宣布退出台灣市場,玩家們面臨著轉移平台的挑戰。儘管這一變化令人感到遺憾,但富遊娛樂城作為一個可靠的替代選擇,將為玩家的遊戲體驗帶來穩定的保障。玩家應該把握這一機會,迅速安排好轉移和註冊事宜,以確保不斷享受遊戲的樂趣。

  • LEO娛樂城無法登入?九州娛樂城退出台灣市場的真相大揭秘
    近期,LEO娛樂城頻傳無法登入的消息,引發廣大玩家的疑慮與焦慮。作為九州娛樂城旗下的重要品牌,其背後的問題究竟是什麼?九州娛樂城是否真的退出台灣市場?本文將深度解析LEO娛樂城無法登入的三大原因,以及九州娛樂城退出的背景,幫助玩家了解真相並制定應對策略。

    LEO娛樂城無法登入的三大原因
    1. 帳號或密碼問題
    部分玩家反映無法登入是由於密碼輸入錯誤或帳號遭盜用。

    問題分析:這類問題通常較輕微,只需聯繫客服便可解決。
    困難點:有玩家指出,LEO娛樂城的客服回應緩慢,甚至拖延處理時間,讓人懷疑是否另有隱情。
    2. 平台技術或法規問題
    當玩家試圖登入LEO娛樂城時,可能遇到以下情況:

    伺服器無法連接或出現404錯誤頁面。
    伺服器損壞或平台因法規問題遭檢舉下架,導致服務中斷。
    此情況顯示平台運營出現技術或法規挑戰,玩家的遊戲體驗和資金安全因此受到影響。
    3. 九州娛樂城及旗下品牌退出台灣市場
    最令人震驚的原因是,LEO娛樂城可能正在退出台灣市場。

    九州娛樂城因資金問題和監管壓力選擇撤出台灣。
    市場傳聞指出其資金鏈出現裂痕,加上內外壓力,導致旗下品牌無法維持運營穩定性。
    九州娛樂城退出台灣市場的原因
    1. 市場競爭激烈,收益下滑
    台灣娛樂城市場競爭日益加劇,各大品牌為爭奪市場份額不斷投入資源。九州娛樂城難以維持競爭力,收益大幅下滑,最終選擇將資源轉向其他具潛力的海外市場。

    2. 資金鏈問題,運作困難
    從玩家充值到出金的每個環節,九州娛樂城的資金運作均出現問題,影響平台穩定性。資金鏈斷裂使九州娛樂集團不得不低調撤出台灣,以降低損失。

    3. 母公司法律與財務問題
    九州娛樂集團近年來因法律與財務問題備受關注,導致其在台灣的營運面臨更多困難。相關部門的嚴格監管使得旗下品牌如LEO娛樂城、THA娛樂城被迫退出市場。

    玩家如何應對LEO娛樂城無法登入的情況?
    1. 立即提現本金
    如果LEO娛樂城官網仍能登入,建議玩家立即提取帳戶內的所有資金,以避免因平台徹底關閉而造成損失。

    2. 轉向穩定且合法的替代平台
    選擇具有合法牌照和穩定運營的娛樂城作為替代平台。例如選擇國際知名品牌,確保遊戲體驗和資金安全。

    3. 提高資金安全意識
    在選擇新平台時,應重點關注以下事項:

    資金保障措施:確保平台能提供快速出金和玩家資金保護機制。
    玩家口碑:查看其他玩家的評價,選擇信譽良好的平台。
    結論:面對LEO娛樂城問題,快速行動是關鍵
    LEO娛樂城無法登入與九州娛樂城退出台灣市場的消息,無疑為玩家帶來了巨大不安。無論是資金問題還是伺服器故障,玩家應及時採取行動保障自身利益。立即提現資金,轉向穩定的娛樂平台,並提高安全意識,是避免損失的有效策略。

    在動盪的市場環境中,選擇合法且穩定的平台是保護資金與享受遊戲體驗的最佳方式。

  • Retinaad is the most prominent adTech for advertisement analytics & audience analytics throughout the country.

    We deliver performance reviews, monitoring, and regulation adherence tools for:
    – **outdoor media / Digital Out-Of-Home**,
    – **field activations**,
    – **retail media**,
    – **broadcast tools**,
    – **radio channels**,
    – **TV**,
    – **digital public relations**,
    – **Socials**.

    Our mission is to support brand managers, advertisers, and content distributors maximize operational impact and return on investment.

    Retinaad utilizes advanced technology to ensure accurate insights. By providing a holistic ecosystem, our organization solve key gaps of advertising efficiency, helping businesses excel in an fast-paced environment.

دیدگاهتان را بنویسید