آموزش پای سیب
آموزش پای سیب
شیرینی پای سیب ، یکی از انواع شیرینی های محبوب و دلچسپ در سراسر جهان می باشد. این شیرینی بین المللی با طعم بی نظیرش ، می تواند پای ثابت تمام مجالس و مهمانی هایتان باشد.برای آموزش این شیرینی بی نظیر و جذاب با پرهام فود همراه باشید.مواد اولیه پای سیب
سیب سفت: دو عدد تخم مرغ: دو عدد کره: 100 گرم آرد:یک و یک سوم لیوان پودر قند :دو سوم لیوان بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری دارچین :نصف قاشق چایخوری وانیل:نوک قاشق چایخوریطرز تهیه پای سیب
مرحله اول
برای تهیه شیرینی پای سیب ، ابتدا پس از انتخاب دو عدد سیب سفت ، انها را شسته و پوست سیب را جدا می کنیم ، و به صورت خلالی برش می دهیم . برای طعم بهتر، پودر دارچین را به همراه مقداری پودر قند به سیب خلال شده اضافه می کنیم ، آنها را خوب می غلتانیم تا دارچین و شکر ، سطح سیب را پوشش دهد.مرحله دوم
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می کنیم ، سفیده تخم مرغ را با همزن برقی هم میزنیم ، تا حالت پفکی به خودش بگیرد ، و وقتی کاسه رو بر میگردونیم از داخل کاسه نریزد ، سپس سفیده تخم مرغ رو داخل یخچال میگذاریم. نکته: تخم مرغ ها و کره از قبل ، بیرون یخچال میگذاریم تا با محیط هم دما شود.مرحله سوم
دو زرده تخم مرغ را با مقداری وانیل مخلوط می کنیم ، وسپس پودر قند را به زرده ها اضافه می کنیم ، و با قاشق هم میزنیم تا مواد کامل با هم مخلوط شوند، سپس به مدت یک دقیقه با همزن ، هم میزنیم تا مواد رنگشون روشن بشه. سپس کره رو به مواد اضافه می کنیم و به مدت یک دقیق با همزن ، هم میزنیم تا کره کامل با مواد مخلوط شود.مرحله چهارم
در این مرحله ، زمان اضافه کردن آرد و بکینگ پودر به مواد است. بهتر است که آرد و بکینگ پودر روی مواد الک شود. بعد از الک کردن ، با قاشق یا لیسک ، مواد رو به هم میزنیم تا کامل با هم مخلوط شوند ، سپس به مدت یک دقیقه با همزن برقی ، هم میزنیم.مرحله پنجم
سفیده تخم مرغ فرم داده شده رو از یخچال بیرون می آوریم ، و سفیده تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و با لیسک یا قاشق کم کم به صورت دورانی هم میزنیم ، چون اگر تند این کارو انجام بدهید ،پف سفیده از بین می رود. در ابتدا یه ذره مواد سفته و هم زدنش سخت تره اما به مرور با هم زدن آرام ، مواد نرم می شود.مرحله ششم
مواد پای سیب رو داخل قیف یک بار مصرف میریزیم . سپس کپسول های کاغذی را درون قالب میزاریم . مقداری مواد رو درون کپسول میریزیم ، در حدی که کف قالب رو بپوشونه و بعد سیب طعم دار شده رو روی مواد میزاریم و با دست کمی فشار می دهیم و دوباره مواد رو درون کپسول میریزیم طوری که دو سوم قالب پر بشه و یک سوم قالب خالی بمونه.مرحله هفتم
فر را روی حرارت 175 درجه سانتی گراد قرار داده و اجازه بدهید تا گرم بشه . در ادامه قالب را در طبقه میانی فر قرار دهید . اجازه دهید تا پای سیب بپزه و کامل طلایی بشه . می تونید با خلال دندان یا سیخ چوبی وسط مایه کیک بزنید و اگه بهش نچسپید ینی کامل پخته شده.مرحله هشتم
کیک رو از فر خارج کنید و اجازه بدید کامل خنک بشه ، و می تونید در آخر با پودر قند روی کیک الک کنین و برای تزئین می توانید یه مقدار پسته یا هر چیز دیگه که می خواستین روی پای سیبتون بریزین، نوش جان. شما عزیزان برای اینکه روند کار را بهتر متوجه بشین ، ویدئو زیر را ببینید. به همین راحتی شما عزیزان میتوانید توی خونه این شیرینیه خوشمزه رو درست کنید. برای آموزش های بیشتر و شیرینی های جدید کلیک کنید.مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
آموزش باکس توت فرنگی شکلاتی
توت فرنگی شکلاتی یک دسر خوشمزه و جذاب است که...
آموزش دسر ساین شاین
دسر ساین شاین یک دسر میوه ای خوشمزه و جذاب...
آموزش کباب تابه ای مرغ
کباب تابه ای مرغ یکی از انواع کباب های خوشمزه...
آموزش نان رمضان
نان رمضان یکی از نان های سنتی و خوشمزه ای...
آموزش آلبالو پلو
آلبالو پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که در...
آموزش کیک ویترینی
کیک ویترینی یکی از کیک هایی است که بسیار ساده...
Deneme bonusu ve güvenilir bahis siteleri ile bizimle en iyi oranlarla canlı bahis yapın. 2024’ün öncü deneme bonusu veren sitelerini keşfedin.
Betpublic giriş sayfasına Twitter yani X üzerinden bu hesap üzerinden ulaşabilirsiniz. Twitter güncel, sorunsuz, hızlı ve güvenilir giriş adres burada yer.