وبلاگ

آموزش کیک مرکبات

آموزش کیک مرکبات
×

💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!

اگه دوست داری سوالاتت درباره دوره‌ها جواب داده بشه یا نظر شرکت‌کنندگان رو ببینی، می‌تونی همین الان اقدام کنی.

آموزش کیک مرکبات

کیک همیشه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین غذاها بوده است . در این کیک از میوه های خوشرنگ و خوشمزه پاییزی مثل پرتقال یا نارنگی استفاده شده است ؛یکی ازکیک هایی است که درشب یلدا روی سفره ایرانیان به چشم می خورد . برای دیدن طرز تهیه کیک مرکبات با پرهام فود همراه باشید .

مواد اولیه برای تهیه کیک مرکبات

آب نارنگی یا آب پرتقال : یک لیوان

تخم مرغ  : 2 عدد

روغن :  یک سوم پیمانه

شکر: دو سوم پیمانه

آرد : یک پیمانه

پودر نشاسته ذرت : یک قاشق غذا خوری

بیکینگ پودر :  یک قاشق چای خوری

وانیل نوک قاشق چای خوری

نکته : آب پرتقال رو همون لحظه که می خوایید به مواد اضافه کنید بگیرید چون سریع تلخ می شود البته می توانید از آب پرتقال آماده شرکتی هم استفاده کنید که دیگه نگران تلخی نباشید .

نکته : از پرتقال ترش ترجیحأ استفاده نکنید چون طعم کیک جالب نمی شود

درنهایت از نارنگی استفاده کنید که هیچکدوم از این دردسرها ندارد .

طرز تهیه کیک مرکبات

مرحله اول

دو تا تخم مرغ و وانیل و شکر هر سه را با هم مخلوط می کنیم و به مدت 3 دقیقه با همزن برقی ،هم می زنیم ؛ وقتی موادمون یکدست و خوب مخلوط شد ؛ روغن مایعی که داشتیم به همراه آب پرتقال ( آب نارنگی ) به آن اضافه می کنیم و خوب با همزن ، هم می زنیم ؛ تاموادمون خوب مخلوط و یکدست شود .

مرحله دوم

دراین مرحله نوبت مواد خشک مون می رسد . مواد خشک مون که شامل آرد سفید قنادی الک شده با پودر نشاسته ذرت به همراه بیکینگ پودر ، همه را با هم مخلوط می کنیم و طی سه مرحله به مایع کیک مون اظافه می کنیم . هر دفعه چند قاشق اضافه می کنیم وبا لیسک هم می زنیم تا جایی این کار را ادامه می دهیم که تمام مواد خشک مون با مایع کیک مخلوط شوند.

مرحله سوم

مواد که کاملأ مخلوط شد ؛ برای اینکه مطمئن باشیم که آرد گلوله نبسته باشد به مدت 3 ثانیه با همزن برقی با دور متوسط هم می زنیم تا کاملأ موادمون یکدست شود .

نکته : من از قالب سایز 20 استفاده کردهام چون می خواستم ارتفاع کیکم ارتفاعش کوتاه باشد اما می توانید درقالب های سایز 15 و 18 هم با این مقدار مواد هم بپزید .

مرحله چهارم

کاغذ روغنی را ته قالب پهن می کنیم ؛کمی هم چرب می کنیم و کمی هم شکر می پاشیم .بعد با پرتقال یا نارنگی هایی که ورق ورق کرده ایم کف قالب می چینیم و با موادی که درست کرده ایم روی آنها را می پوشانیم . چند تا ضربه به قالب می زنیم تا هوای  اضافی آن خارج شود و بعد درون فری که یک ربع قبل گرم شده می گذاریم . دمای فربرقی 160 درجه و دمای فر گازی 180 درجه باید باشد .

مرحله آخر

کیکمان که آماده شد ؛ آنرا درون ظرف مورد نظر بر می گردانیم و روی آنرا با عسل رقیق شده و زعفران و گلاب رومال می زنیم . برای اینکه خوشرنگ تر و خوشمزه تر می شود . در نهایت با پودر پسته و گل نسترن خوراکی تزیینش می کنیم کاملأ سلیقه ایی هست با هر چی دوست داشتید می توانید تزیین کنید .

این کیک فوق العاده خوشمزه و بافت لطیفی دارد .طعم نارنگی آن خوشمزه تر از پرتقال می باشد . امیدوارم که این کیک را درست کنید و در کنار عزیزانتان از طعمش لذت ببرید . یرای دیدن بهتر روند کار  ویدئو آموزش کیک مرکبات را برای شما عزیزان گذاشته ایم .

 

 

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

3729 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • На первичном приеме нарколог выясняет, как долго человек пьет, насколько часто возникает запой, присутствует ли пивной или иной вариант хронического алкоголизма, были ли попытки самостоятельно отказаться от алкоголя и применялось ли кодирование раньше. Врач уточняет наличие заболеваний сердца, печени, нервной системы и мозга, эпизодов депрессии, неврозов, бессонницы или других психических расстройств. При необходимости назначаются анализы и дополнительная диагностика. Для пациента особенно важно не скрывать информацию о лекарствах и сопутствующем лечении, потому что совместимость средств непосредственно влияет на безопасность процедуры.
    Дополнительная информация – 1.kodirovanie-ot-alkogolizma-moskva9.ru/

  • Запой создает серьезную нагрузку на сердце, сосуды, печень, почки, мозг и нервную систему. Чем дольше пациент употребляет спиртное, тем выше вероятность обезвоживания, нарушения электролитного баланса, аритмии, повышения давления, тревоги, бессонницы и токсического поражения внутренних органов. Вывод из запоя позволяет прекратить опасный цикл употребления алкоголя, снизить влияние продуктов распада этанола и подготовить пациента к дальнейшему лечению алкоголизма. Для этого применяются инфузионные растворы, витамины и препараты, подобранные врачом индивидуально.
    Изучить вопрос подробнее – помощь вывод из запоя Санкт-Петербург

  • Наркологическая помощь нужна не только для облегчения похмелья. Врач должен понять, насколько далеко зашла болезнь, есть ли признаки сформированной зависимости и сможет ли пациент продолжать лечение алкоголизма. Чем раньше начат системный процесс, тем выше шансы на устойчивое выздоровление.
    Получить больше информации – bystryj-vyvod-iz-zapoya

  • Вывод из запоя представляет первый этап более длительного пути к трезвости. Детоксикация помогает уменьшить последствия интоксикации, но не устраняет причины алкоголизма. Поэтому после стабилизации доктор обсуждает с пациентом лечение зависимости, психотерапию, кодирование, реабилитацию и профилактику срыва. Комплексный подход особенно важен для людей, которые много лет страдают алкоголизмом, сталкиваются с повторением запойных эпизодов и уже не раз пытались справиться самостоятельно.
    Получить больше информации – вывод из запоя круглосуточно

  • Медикаментозное кодирование препаратом назначается после обследования. В зависимости от выбранной схемы препарат может вводиться путем внутримышечной или внутривенной инъекции, использоваться в форме таблеток или импланта. В некоторых программах применяется вшивание ампулы. Среди известных средств и коммерческих наименований встречаются препараты на основе дисульфирама, Эспераль, Торпедо, Алгоминал, Аквилонг и другие лекарственные решения. Конкретный препарат, доза, способ введения и длительность действия определяются только врачом.
    Узнать больше – kodirovanie-moskva-ceny

دیدگاهتان را بنویسید