تیرامیسو
تیرامیسو یکی از دسرهای خوشمزه ایتالیایی می باشد که در ترکیب آن از قهوه نیز استفاده می شود . ما در این نوع دسر خوشمزه از زرده تخم مرغ استفاده نکرده ایم که البته دسر را به طرز عجیب خوشمزه کرده است . بیایید با هم آموزش این دسر لذیذ ایتالیایی را ببینیم.
مواد لازم تیرامیسو
خامه فرم گرفته قنادی 200 گرم
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
بیسکویت لیدی فینگر یک بسته
کیک شکلاتی به مقدار لازم
قهوه دم کرده یک فنجان
پودر کاکائو برای تزئین
طرز تهیه تیرامیسو
مرحله اول
ابتدا خامه قنادی را به مدت یک ساعت در محیط بیرون از یخچال قرار می دهیم تا حالت شل به خودش بگیرد ، سپس با دور متوسط دستگاه همزن به مدت سی ثانیه تا یک دقیقه به هم میزنیم تا یکدست شود ، وبعد با دور تند دستگاه به مدت هفت تا هشت دقیقه به هم میزنیم تا فرم بگیرد.
از کجا میفهمیم که خامه فرم گرفته ؟
- وقتی خامه به دیواره های ظرف پرتاپ می شود و صدای پرتاپ شدن را می شنوید
- مات شدن رنگ خامه
- با تکان دادن سر همزن و کاسه همزن ،هیچ خامه ای نمی ریزد
مرحله دوم
بعد از فرم گرفتن خامه ، پنیر ماسکارپونه را به خامه اضافه می کنیم ، و سپس با کمک همزن ، پنیر و خامه را به مدت یک دقیقه هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
نکته : پنیر را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار می دهیم تا کمی نرم شود.
نکته : به دلخواه می توان در این مرحله مقداری وانیل هم اضافه کنیم.
مرحله سوم
ظرف مورد نظر را انتخاب کرده ، و سپس بیسکویت را به ترتیب ، مقداری در قهوه سرد شده میزنیم و سپس درون ظرف میچینیم. بعد از اینکه یک ردیف کامل درون ظرف چیدیم ، مقداری قهوه هم روی بیسکویت میریزیم ، و سپس یک لایه از مایه پنیری را روی بیسکویت ها به وسیله قاشق یا لیسک میکشیم .
مرحله چهارم
برای لایه وسط ، کیک شکلاتی میریزیم . سپس با پشت قاشق صاف می کنیم. دوباره یک لایه ازمایه پنیری را به وسیله قاشق یا لیسک روی مواد پخش می کنیم.
نکته: در این مرحله می توانید به جای کیک شکلاتی از بیسکویت لیدی فینگر استفاده کنید ، اما اگر از کیک شکلاتی استفاده کنید طعم تیرامیسو شما بی نظیر خواهد شد.
مرحله پنجم
این کار را تا زمانی تکرار می کنیم که ارتفاع ظرف به ما اجازه دهد. لایه آخر باید از مایه پنیری باشد .
ترامیسو را داخل یخچال میگذاریم.
نکته :تیرامیسو حتما باید 24 ساعت درون یخچال قرار گیرد ، تا به آن طعم مطلوبی که می خواهیم ، برسیم .
مرحله ششم
بعد از استراحت 24 ساعته تیرامیسو درون یخچال ، الان وقته تزئین کردن تیرامیسومون هست ، به دلخواه می توانید پودر کاکائو را روی تیرامیسو الک کنید ، وسپس بر حسب سلیقه تان می توانید با میوه ، گل و یا شکلات تزئین کنید.نوش جان.
برای آموزش بیشتر ویدیو زیر را ببینید.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
طرز تهیه ترشی سه سوته بادمجون
طرز تهیه ترشی یلدایی
آموزش دسر نسکافه ای
طرز تهیه بامیه خانگی
طرز تهیه جیز کیک انار
Jugabet apuestas deportivas [url=www.aqvakr.forum24.ru/?1-7-0-00011967-000-0-0-1734608905]Jugabet apuestas deportivas[/url] .
Jugabet casino online Jugabet casino online .
кращі фільми 2024 онлайн вийшли дивитися фільм
найкращі фільми 2024 онлайн дивитися фільм
### 貓飼料選擇指南：如何挑選最適合您愛貓的飼料？
貓咪是許多家庭的可愛成員，選擇適合的貓飼料不僅能確保牠們健康，還能讓牠們保持快樂。市面上的貓飼料種類繁多，如何找到最適合您愛貓的選擇呢？本文將為您提供一些實用的建議。
#### 貓飼料的基本類型
1. **乾飼料（乾糧）**
– 優點：方便存放、價格相對實惠，有助於清潔貓咪牙齒。
– 缺點：水分含量低，貓咪需要額外補充水分。
2. **濕飼料（罐頭或袋裝）**
– 優點：水分含量高，適合需要額外補水的貓咪，口感較佳。
– 缺點：開封後需冷藏，保存期限較短。
3. **冷凍乾燥飼料**
– 優點：保留了食材的營養，方便攜帶且保存期長。
– 缺點：價格較高，需用水泡發後餵食。
4. **生鮮飼料**
– 優點：最接近貓咪天然飲食習慣，營養豐富。
– 缺點：需嚴格控溫保存，製作麻煩。
#### 挑選貓飼料的關鍵因素
1. **年齡和生命階段**
– 幼貓、成貓、老年貓的營養需求不同。選擇標示適合該階段的飼料。
2. **健康狀況**
– 若貓咪有特殊健康問題（如腎臟病、肥胖或過敏），應選擇專門配方的醫療飼料。
3. **成分與營養標示**
– 優質貓飼料的第一項成分應為肉類或魚類，避免含過多填充劑（如玉米、小麥）。
4. **貓咪的口味偏好**
– 每隻貓咪的口味都不同，可能需要嘗試多種品牌來找到最受牠們喜愛的選擇。
5. **品牌信譽與評價**
– 選擇有良好口碑和高評價的品牌，並注意是否有第三方檢測認證。
#### 如何逐步更換貓飼料？
如果需要更換貓咪的飼料，請遵循以下步驟以避免腸胃不適：
1. 第1-3天：新飼料混入原飼料的25%。
2. 第4-6天：新飼料比例提升至50%。
3. 第7-9天：新飼料比例提升至75%。
4. 第10天以後：完全更換為新飼料。
#### 常見問題解答
1. **我的貓咪不喝水，怎麼辦？**
– 可以選擇濕飼料，或在乾飼料上噴一些水。
2. **如何分辨貓飼料是否過期？**
– 注意包裝上的有效日期，並確保飼料沒有異味或變色。
3. **可以給貓咪吃人類食物嗎？**
– 一些人類食物對貓咪有害，如巧克力、洋蔥、大蒜，應避免餵食。
#### 總結
選擇適合的貓飼料需要考量多種因素，包括貓咪的年齡、健康狀況和口味偏好。為了確保愛貓健康，建議定期諮詢獸醫，並為牠們提供均衡的飲食。讓您的貓咪擁有健康快樂的每一天！