کیک های روسی و ژورنالی

دوره آموزش کیک های روسی و ژورنالی

اگر به دنبال یادگیری کیک‌های خاص و متفاوت هستید و می‌خواهید مثل یک کیک‌ساز حرفه‌ای بدرخشید، این دوره ویژه شماست. در این دوره به صورت مرحله به مرحله، آموزش کیک های روسی همراه با تکنیک‌های دکور و فیلینگ‌های متنوع ارائه می‌شود تا بتوانید کیک‌هایی جذاب و ژورنالی خلق کنید.


سرفصل‌های آموزشی دوره:

آموزش پخت کیک پایه

  • کیک ردولوت

  • کیک وانیلی

  • کیک شکلاتی

  • کیک سبز

  • کیک نسکافه‌ای

آموزش فیلینگ‌ها

  • موس موز

  • موس آلبالو

  • موس شکلاتی

  • چیزکیک اورئو

  • موس توت‌فرنگی

آموزش کرم‌ها

  • کرم کارامل

  • کرم انبه

  • کرم نارگیلی

  • کرم پسته

  • کرم آلبالو

  • کرم پنیری

تکنیک‌های حرفه‌ای

  • فرم‌دهی خامه و رنگ‌آمیزی کرم

  • گل‌های ویفری

  • عروسک‌سازی با فوندانت (شیر، گاو، فیل، زرافه، میمون)

  • کار با رایس پیپر و تاپرها (پروانه، پری دریایی)

  • آموزش مرنگ و پارچه خوراکی

  • کار با مولد و فوندانت، تکنیک ماربل و استنسیل

دکوراسیون حرفه‌ای کیک

  • برش اصولی کیک

  • فیلینگ‌گذاری

  • خامه‌کشی با رنگ‌های تیره

  • دکور کیک‌های ژورنالی

  • طراحی کیک پری دریایی و جنگل


چرا این دوره ارزشمند است؟

  • یادگیری اصولی پخت و دکور کیک‌های روسی و ژورنالی

  • آموزش تکنیک‌های مدرن و حرفه‌ای کیک‌سازی

  • مناسب برای راه‌اندازی کسب‌وکار یا ارتقای مهارت‌های فردی


با شرکت در این دوره، شما قادر خواهید بود کیک‌هایی خاص و چشم‌نواز خلق کنید که هم در جشن‌ها بدرخشند و هم برای کسب‌وکار شیرینی‌پزی شما ارزش‌آفرین باشند.

امتیاز
4.93 از 15 رأی
4.93 15 رای
700,000 تومان