اگر به دنبال دوره آموزش غذاهای ملل هستید که مهارت شما را در تهیه غذاهای بین‌المللی و خوشمزه افزایش دهد، این دوره مناسب شماست.
در این دوره، انواع غذاهای پرطرفدار و خوشمزه از سراسر جهان همراه با سس‌های مخصوص و دورچین‌های حرفه‌ای آموزش داده می‌شوند تا بتوانید هم در منزل و مهمانی‌ها بدرخشید و هم مهارت خود را برای کسب‌وکار آشپزی ارتقا دهید.

آیتم‌های آموزشی این دوره

• میگو سوخاری

• مرینت مرغ

• شنسیل سوخاری

• رول مرغ سوخاری

• فیله سوخاری

• جوجه چینی

• بیف استراگانف

• دورچین سبزیجات

• سس قارچ

• سس سبزیجات

• سس تارتار

• سس آلبالو

• سس زرشک

• استیک ریبا

• فیله استیک

• استیک تیبون

• چیکن استیک

چرا این دوره برای شما مناسب است؟

• آموزش مرحله‌به‌مرحله مناسب برای مبتدی تا حرفه‌ای

• یادگیری انواع غذاهای بین‌المللی و سس‌های مخصوص

• مناسب برای پذیرایی مهمانی‌ها و دورهمی‌ها

• تقویت مهارت‌های آشپزی و ایده‌های حرفه‌ای برای کسب درآمد

🎯 اگر می‌خواهید مهارت خود را در تهیه غذاهای بین‌المللی و خوشمزه افزایش دهید و غذاهایی حرفه‌ای آماده کنید، همین حالا به جمع هنرجویان این دوره بپیوندید.

🍳 اگر می‌خواهید با مهارت‌های بیشتری آشپزی کنید و غذاهای سریع و حرفه‌ای آماده کنید، پیشنهاد می‌کنیم دوره آموزشی غذاهای نیمه آماده ما را مشاهده کنید. در این دوره، تکنیک‌های تهیه انواع غذاهای نیمه آماده به صورت مرحله‌به‌مرحله آموزش داده شده است.

دوره آموزشی بیکن و سوسیس کالباس صنعتی

آیتم های آموزشی این دوره شامل

آموزش عمل آوری گوشت و مرغ
آموزش بیکن رویال
آموزش بیکن ایرلندی
آموزش هروییکا بوقلمون
آموزش ژامبون بره
آموزش سوسیس گوسفندی
آموزش سوسیس آلمانی
آموزش سوسیس شکاری
آشنایی و نحوه کار با مواد نگهدارنده

آیتمهای دوره آموزشی کیکهای روسی و ژورنالی

آیتم های آموزشی این دوره شامل

۱)پخت کیک پایه ردولوت
۲)پخت کیک وانیلی
۳)پخت کیک شکلاتی
۴)پخت کیک سبز
۵)پخت کیک نسکافه ای
۶)فیلینگ موس موز
۷)فیلینگ موس آلبالو
۸)فیلینگ موس شکلاتی
۹)فیلینگ چیز کیک اورئو
۱۰)فیلینگ موس توت فرنگی
۱۱)آموزش کرم کارامل
۱۲)آموزش کرم انبه
۱۳آموزش کرم نارگیلی
۱۴)آموزش کرم پسته
۱۵)آموزش کرم آلبالو
۱۶)آموزش کرم پنیری
۱۷)فرم دهی خامه
۱۸)آموزش رنگ آمیزی کرم و خامه
۱۹)گلهای ویفری
۲۰)عروسک سازی با فوندانت(شیر_گاو_فیل_زرافه_میمون)
۲۱)کار با رایس پیپر
۲۲)آموزش تاپر پروانه
۲۳)تاپر پری دریایی
۲۴)آموزش مرنگ
۲۵)آموزش پارچه خوراکی
۲۷) کار با مولد و فوندانت
۲۸)تکنیک ماربل با فوندانت
۲۹)تکنیک استنسیل
۳۰)برش اصولی کیک
۳۱)فیلینگ گذاری
۳۲)خامه کشی با رنگهای تیره
۳۳)دکور کیک
۳۴)دکور کیک پری دریایی
۳۵)دکور کیک جنگل
۳۶)دکور کیک های ژورنالی

دوره آموزشی کیک های خامه ای مدرن

آیتم های آموزشی این دوره شامل

۱)پخت کیک اسفنجی
۲)پخت کیک شیفون
۳)پخت کیک شکلاتی
۴)برش اصولی کیک
۵)فیلینگ گذاری اصولی
۶)خامه کشی
۷)تهیه فیلینگ موکا
۸)فرم دهی خامه
۹)تهیه ایزومالت دستساز
۱۰)تهیه آبنبات چوبی
۱۱)گوی شکلاتی
۱۲)تاپر شکلاتی
۱۳)آموزش گاناش
۱۴)کار با چاپ خوراکی
۱۵)کیک سابله
۱۶)تکنیک آبرنگی کردن
۱۷)دیزاین ۵ مدل کیک با فیلینگهای مختلف

دوره آموزشی سوسیس و کالباس مقدماتی

آیتم های آموزشی این دوره شامل

۱)طرز تهیه گوشت فرآوری شده
۲)طرزتهیه مرغ فرآوری شده
۳)آموزش ژامبون گوشت
۴)آموزش ژامبون مرغ
۵)آموزش هات داگ پنیری
۶)آموزش کوکتل فرانکفورتر
۷)آموزش سوسیس میکس
۸)آموزش کالباس مرغ و قارچ
۹)فرمولاسیون ادویه
۱۰)بلنچ کردن سبزیجات
۱۱)آشنایی با مواد و ابزار اولیه

دوره آموزشی سوسیس و کالباس پیشرفته

آیتم های آموزشی این دوره شامل

۱)آموزش استیک گوشت و مرغ
۲)آموزش سوسیس چوریزو اسپانیایی
۳(آموزش سوجوک ترکیه
۴)آموزش کالباس لبرکزه اتریشی
۵)آموزش کراکف پنیری
۶)آموزش ژامبون بوقلمون در کاور
۷)آموزش کاور کردن با روده گوسفند
۸)فرآوری کردن گوشت و مرغ
۹)فرمولاسیون ادویه
۱۰)بلنچ کردن سبزیجات
۱۱)آشنایی با مواد و ابزار