0

وبلاگ

تیرامیسو

تیرامیسو یکی از دسرهای خوشمزه ایتالیایی می باشد که در ترکیب آن از قهوه نیز استفاده می شود . ما در این نوع دسر خوشمزه از زرده تخم مرغ استفاده نکرده ایم که البته دسر را به طرز عجیب خوشمزه کرده است . بیایید با هم آموزش این دسر لذیذ ایتالیایی را ببینیم.

مواد لازم تیرامیسو

خامه فرم گرفته قنادی 200 گرم

پنیر ماسکارپونه 200 گرم

بیسکویت لیدی فینگر یک بسته

کیک شکلاتی به مقدار لازم

قهوه دم کرده یک فنجان

پودر کاکائو برای تزئین

طرز تهیه تیرامیسو

مرحله اول

ابتدا خامه قنادی را به مدت یک ساعت در محیط بیرون از یخچال قرار می دهیم تا حالت شل به خودش بگیرد ، سپس با دور متوسط دستگاه همزن به مدت سی ثانیه تا یک دقیقه به هم میزنیم تا یکدست شود ،  وبعد با دور تند دستگاه به مدت هفت تا هشت دقیقه به هم میزنیم تا فرم بگیرد.

از کجا میفهمیم که خامه فرم گرفته ؟

  •  وقتی خامه به دیواره های ظرف پرتاپ می شود و صدای پرتاپ شدن را می شنوید
  • مات شدن رنگ خامه
  • با تکان دادن سر همزن و کاسه همزن ،هیچ خامه ای نمی ریزد

مرحله دوم

بعد از فرم گرفتن خامه ، پنیر ماسکارپونه را به خامه اضافه می کنیم ، و سپس با کمک همزن ، پنیر و خامه را به مدت یک دقیقه هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.

نکته : پنیر را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار می دهیم تا کمی نرم شود.

نکته : به دلخواه می توان در این مرحله مقداری وانیل هم اضافه کنیم.

مرحله سوم

ظرف مورد نظر را انتخاب کرده ، و سپس بیسکویت را به ترتیب ، مقداری در قهوه سرد شده میزنیم و سپس درون ظرف میچینیم. بعد از اینکه یک ردیف کامل درون ظرف چیدیم ، مقداری قهوه هم روی بیسکویت میریزیم ، و سپس یک لایه از مایه پنیری را روی بیسکویت ها به  وسیله قاشق یا لیسک میکشیم .

مرحله چهارم

برای لایه وسط ،  کیک شکلاتی میریزیم . سپس با پشت قاشق صاف می کنیم.  دوباره یک لایه ازمایه پنیری را به وسیله قاشق یا لیسک روی مواد پخش می کنیم.

نکته: در این مرحله می توانید به جای کیک شکلاتی از بیسکویت لیدی فینگر استفاده کنید ، اما اگر از کیک شکلاتی استفاده کنید طعم تیرامیسو شما بی نظیر خواهد شد.

مرحله پنجم

 این کار را تا زمانی تکرار می کنیم که ارتفاع ظرف به ما اجازه دهد. لایه آخر باید از مایه پنیری باشد .

ترامیسو را داخل یخچال میگذاریم.

نکته :تیرامیسو حتما باید 24 ساعت درون یخچال قرار گیرد ، تا به آن طعم مطلوبی که می خواهیم ، برسیم .

مرحله ششم

بعد از استراحت 24 ساعته تیرامیسو درون یخچال ، الان وقته تزئین کردن تیرامیسومون هست ، به دلخواه می توانید پودر کاکائو را روی تیرامیسو الک کنید ، وسپس بر حسب سلیقه تان می توانید با میوه ، گل و یا شکلات تزئین کنید.نوش جان.

برای آموزش بیشتر ویدیو زیر را ببینید.

 

برای آموزش های بیشتر کلیک نمایید.
اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

114 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • сео консультант
    Консультация по стратегии продвижения сайтов продвижению.

    Информация о том как управлять с низкочастотными запросами ключевыми словами и как их подбирать

    Стратегия по работе в соперничающей нише.

    Имею регулярных сотрудничаю с тремя компаниями, есть что поделиться.

    Ознакомьтесь мой досье, на 31 мая 2024г

    общий объём успешных проектов 2181 только здесь.

    Консультация только в устной форме, никаких снимков с экрана и документов.

    Время консультации указано 2 ч, и сути всегда на контакте без жёсткой привязки к графику.

    Как работать с софтом это уже другая история, консультация по использованию ПО договариваемся отдельно в другом услуге, узнаем что требуется при коммуникации.

    Всё спокойно на расслабленно не спеша

    To get started, the seller needs:
    Мне нужны данные от телеграмм чата для контакта.

    общение только устно, вести переписку недостаточно времени.

    субботы и Воскресенье выходные

  • real money slots
    Discovering Gambling Slots

    Overview
    Real money slots have grown into a well-liked selection for gamblers seeking the adrenaline of winning actual currency. This piece examines the benefits of gambling slots and the causes they are gaining a rising number of enthusiasts.

    Advantages of Cash Slots
    Real Winnings
    The primary allure of cash slots is the chance to secure actual money. As opposed to no-cost slots, money slots supply users the rush of prospective financial rewards.

    Extensive Game Variety
    Gambling slots give a vast variety of themes, attributes, and payout structures. This ensures that there is something for every kind of gambler, from old-school classic 3-reel slots to modern digital slots with several betting lines and extra rounds.

    Thrilling Incentives
    Numerous web-based casinos offer enticing incentives for real money slot gamblers. These can feature initial offers, bonus spins, money-back deals, and VIP schemes. Such offers increase the general gaming adventure and provide more chances to gain cash.

    Motivations for Opting for Money Slots
    The Adrenaline of Gaining Genuine Funds
    Real money slots give an adrenaline-filled adventure, as players look forward to the possibility of winning genuine money. This aspect imparts a significant level of thrill to the betting journey.

    Immediate Rewards
    Real money slots offer players the reward of immediate payouts. Winning cash instantly boosts the playing activity, rendering it more satisfying.

    Diverse Game Options
    With money slots, users have access to a wide array of slot games, guaranteeing that there is constantly a game new to play.

    Conclusion
    Money slots offers a exciting and rewarding gaming adventure. With the opportunity to gain genuine money, a diverse array of slot machines, and attractive promotions, it’s obvious that many users choose cash slots for their playing choices.

دیدگاهتان را بنویسید

مشاوره

در صورت نیاز به مشاوره می توانید فرم را تکمیل نمایید و یا با ما در ارتباط باشید.