تیرامیسو
💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!
اگه دوست داری سوالاتت درباره دورهها جواب داده بشه یا نظر شرکتکنندگان رو ببینی، میتونی همین الان اقدام کنی.
تیرامیسو یکی از دسرهای خوشمزه ایتالیایی می باشد که در ترکیب آن از قهوه نیز استفاده می شود . ما در این نوع دسر خوشمزه از زرده تخم مرغ استفاده نکرده ایم که البته دسر را به طرز عجیب خوشمزه کرده است . بیایید با هم آموزش این دسر لذیذ ایتالیایی را ببینیم.
مواد لازم تیرامیسو
خامه فرم گرفته قنادی 200 گرم
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
بیسکویت لیدی فینگر یک بسته
کیک شکلاتی به مقدار لازم
قهوه دم کرده یک فنجان
پودر کاکائو برای تزئین
طرز تهیه تیرامیسو
مرحله اول
ابتدا خامه قنادی را به مدت یک ساعت در محیط بیرون از یخچال قرار می دهیم تا حالت شل به خودش بگیرد ، سپس با دور متوسط دستگاه همزن به مدت سی ثانیه تا یک دقیقه به هم میزنیم تا یکدست شود ، وبعد با دور تند دستگاه به مدت هفت تا هشت دقیقه به هم میزنیم تا فرم بگیرد.
از کجا میفهمیم که خامه فرم گرفته ؟
- وقتی خامه به دیواره های ظرف پرتاپ می شود و صدای پرتاپ شدن را می شنوید
- مات شدن رنگ خامه
- با تکان دادن سر همزن و کاسه همزن ،هیچ خامه ای نمی ریزد
مرحله دوم
بعد از فرم گرفتن خامه ، پنیر ماسکارپونه را به خامه اضافه می کنیم ، و سپس با کمک همزن ، پنیر و خامه را به مدت یک دقیقه هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
نکته : پنیر را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار می دهیم تا کمی نرم شود.
نکته : به دلخواه می توان در این مرحله مقداری وانیل هم اضافه کنیم.
مرحله سوم
ظرف مورد نظر را انتخاب کرده ، و سپس بیسکویت را به ترتیب ، مقداری در قهوه سرد شده میزنیم و سپس درون ظرف میچینیم. بعد از اینکه یک ردیف کامل درون ظرف چیدیم ، مقداری قهوه هم روی بیسکویت میریزیم ، و سپس یک لایه از مایه پنیری را روی بیسکویت ها به وسیله قاشق یا لیسک میکشیم .
مرحله چهارم
برای لایه وسط ، کیک شکلاتی میریزیم . سپس با پشت قاشق صاف می کنیم. دوباره یک لایه ازمایه پنیری را به وسیله قاشق یا لیسک روی مواد پخش می کنیم.
نکته: در این مرحله می توانید به جای کیک شکلاتی از بیسکویت لیدی فینگر استفاده کنید ، اما اگر از کیک شکلاتی استفاده کنید طعم تیرامیسو شما بی نظیر خواهد شد.
مرحله پنجم
این کار را تا زمانی تکرار می کنیم که ارتفاع ظرف به ما اجازه دهد. لایه آخر باید از مایه پنیری باشد .
ترامیسو را داخل یخچال میگذاریم.
نکته :تیرامیسو حتما باید 24 ساعت درون یخچال قرار گیرد ، تا به آن طعم مطلوبی که می خواهیم ، برسیم .
مرحله ششم
بعد از استراحت 24 ساعته تیرامیسو درون یخچال ، الان وقته تزئین کردن تیرامیسومون هست ، به دلخواه می توانید پودر کاکائو را روی تیرامیسو الک کنید ، وسپس بر حسب سلیقه تان می توانید با میوه ، گل و یا شکلات تزئین کنید.نوش جان.
برای آموزش بیشتر ویدیو زیر را ببینید.
مطالب زیر را حتما مطالعه کنید
کیک شب یلدا لاکچری خانگی | طرز تهیه حرفهای با کرم پنیری خوشمزه
طرز تهیه کوکی کدو حلوایی | دستور ساده کوکی نرم و خوشعطر پاییزی
طرز تهیه کاکا کدو حلوایی گیلانی | خوشمزه، مقوی و سریع
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | سوپی مقوی و خوشعطر برای پاییز
طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشعطر و پرخاصیت
Если вы хотите современный и практичный дизайн, обязательно посетите наш сайт и выберите стол барная стойка.
Чтобы подобрать оптимальный вариант, важно учитывать преимущества каждой конструкции.
Для тех, кто любит наслаждаться напитками в удобной обстановке, существует возможность новая москва доставка алкоголя, которая позволяет наслаждаться любимыми напитками в удобном темпе и в любое время суток.
Доставка алкоголя – это удобная и быстрая возможность получить любимый напиток без выхода из дома. Это связано с тем, что многие люди просто любят расслабляться дома сglassом хорошего вина. Благодаря этой услуге, люди могут наслаждаться своими любимыми напитками в любое время и в любом месте .
доставка алкоголя – это идеальный способ получить новые впечатления. некоторые компании даже предлагают услугу подбора напитков . эти специалисты могут помочь людям найти идеальный напиток .
Одним из основных преимуществ доставки алкоголя является удобство и скорость . эта услуга доступна 24/7. Доставка алкоголя также является безопасной опцией, поскольку люди не должны выходить на улицу и сталкиваться с потенциальными опасностями .
Доставка алкоголя также может быть выгодной для тех, кто следит за своим бюджетом . доставка алкоголя с скидками – это настоящее удовольствие. Компании, которые занимаются доставкой алкоголя, часто имеют опыт в логистике и могут гарантировать быструю и безопасную доставку .
доставка алкоголя может быть заказана несколькими способами. доставка алкоголя с помощью сайта – это простой и удобный процесс. доставка алкоголя с помощью приложения – это быстрый и простой способ.
доставка алкоголя по телефону – это отличный способ получить консультацию. после этого они могут приступить к оформлению заказа . Компании, которые занимаются доставкой алкоголя, часто имеют понятную систему оплаты .
доставка алкоголя имеет множество преимуществ. Эта услуга продолжает развиваться и улучшаться . доставка алкоголя будет продолжать эволюционировать.
Доставка алкоголя также может стать интересной нишей для предпринимателей . Люди, которые заинтересованы в этой области, могут получить опыт в логистике и маркетинге . доставка алкоголя имеет будущее.