وبلاگ

آموزش آلبالو پلو

×

💡 یه پیشنهاد کوچک برای شما!

اگه دوست داری سوالاتت درباره دوره‌ها جواب داده بشه یا نظر شرکت‌کنندگان رو ببینی، می‌تونی همین الان اقدام کنی.

آلبالو پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که در فصل تابستان با رسیدن آلبالوی تازه طبخ می شود . البته خانم های ایرانی مقداری آلبالو را در تابستان فریز می کنند و این غذای خوشمزه را چهار فصل می پزند . در این غذا از گوشت چرخ کرده و فیله مرغ  استفاده شده است . برای دیدن طرز تهیه این غذای خوشمزه و مجلسی با پرهام فود همراه باشید .

مواد لازم برای تهیه ی آلبالو پلو

آلبالو ترش:    نیم کیلو

شکر :           250 گرم

برنج :           3 پیمانه

سینه مرغ :   1 عدد

گوشت چرخ کرده : 200 گرم

پیاز متوسط :   2 عدد

سیر :            2 حبه

ادویه برای مزه دار کردن مرغ : نمک ، فلفل، پاپریکا و زعفران دم کرده

ادویه برای مزه دار کردن گوشت قلقلی: نمک ، زرد چوبه ،فلفل ، پودر سیر ، پاپریکا ، پودر گشنیز و آرد نخودچی : یک قاشق چای خوری

طرز تهیه آلبالو پلو

مرحله اول

آلبالو هایی که شستیم هسته شان را جدا می کنیم و بعد هر مقداری که آلبالو داریم با نصف مقدارش  ، شکر مخلوط می کنیم  . می گذاریم روی حرارت تا شکرمان کاملاً ذوب شود . در فاصله ای که شکر در حال ذوب شدن است .

مرحله دوم

فیله سینه مرغ را به این شکلی که می بینید نواری خرد می کنیم با مقداری پیاز ،سیر و ادویه هایی که داریم که شامل ( نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زعفران دم کرده ) می شود مزه دارش می کنیم و می گذاریم یخچال  ، نیم ساعت استراحت کند .

بعد از یک ربع که آلبالو ها پخت از صافی رد می کنیم و شربت را دوباره می گذاریم داخل قابلمه 10 دقیقه دیگر بجوشد تا کاملاً به غلظت برسد .

در این فاصله گوشت قلقلی هم آماده می کنیم ( آلبالو پلو هم با گوشت  ، هم با مرغ سرو می شود ) پیاز رنده شده ، نمک ، زرد چوبه ، فلفل ، پودر سیر ، پاپریکا ، پودر گشنیز و کمی آرد نخودچی ( تا گوشتمان وا نرود ) با هم مخلوط می کنیم  ، به صورت قلقلی در می آوریم و می گذاریم کنار تا داخل  روغن سرخ کنیم  .

مرحله سوم

مرغ هایی که مزه دار شدن را به شکل حلزونی در میاریم یک خلال دندون می زنیم تا موقع سرخ شدن وا نرود و بعد داخل روغن سرخ می کنیم گوشت های قلقلی هم به همین شکل داخل روغن داغ سرخشون می کنیم بعد از اینکه رنگ گوشتمان تغییر کرد شربتی که به غلظت رسیده بود را یک مقدار روی گوشت ها می ریزیم . در تابه را می گذاریم تا گوشت ها پخته و طعم دار شود .

مرحله چهارم

برنج آبکش شده یا برنجی که بصورت نیمه پخته است را یک مقداری با شربت آلبالو یک مقداری با زعفران مخلوط  می کنیم و داخل یک قالب شما می توانید از قابلمه هم استفاده کنید  . کف قالب را چرب کردیم و به ترتیب برنج زغرانی ، برنج آلبالویی و آلبالو پخته شده در نهایت برنج سفید روش می ریزیم و با پشت قاشق فشرده می کنیم و بعد می گذارم روی حرارت خیلی متوسط می توانید داخل فر هم بگذارید تا کاملاً پخته شود.

مرحله پنجم

بعد از اینکه برنجمان دم کشید آنرا بر می گردونیم به صورت قالب در می آید ،  آلبالو پلو ما آماده است  . برای تزیین روش می توانید از آلبالو پخته شده ، گوشت های قلقلی و مرغ رول شده استفاده کنید خلال پسته و بادام هم اگر بزنید فوق العاده عالی می شود حتماً درست کنید و لذت ببرید ، نوش جان

ما برای شما عزیزان ویدئو آموزش آلبالو پلو گذاشتیم امیدواریم آنرا درست کنید و لذت ببرید .

اشتراک گذاری:

مطالب زیر را حتما مطالعه کنید

2703 دیدگاه

به گفتگوی ما بپیوندید و دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید.

  • 1xbet промокод на сегодня 2026. Чтобы удовлетворить бетторов, букмекеры постоянно добавляют новые функции и предложения. Одним из лидеров является 1хБет. Ввод промокода при регистрации позволяет получить увеличенную сумму бонуса. После создания аккаунта внеси первый депозит (до 32 500 рублей) — и получи вознаграждение. Абсолютно бесплатный 1хбет промокоды на сегодня доступен всем новичкам, чтобы активировать дополнительные преимущества. Игнорировать поле «Введите промокод» — значит потерять выгоду. Оно присутствует при трёх из четырёх способов регистрации (в 1 клик).

  • Оформление дубликата водительских прав при утере | Россия и страны ЕС

    Профессиональная юридическая помощь в официальном восстановлении и оформлении дубликата водительских прав в России и странах ЕС. Легально, быстро, без посредников.
    Официальное восстановление и оформление дубликата водительских прав в России и странах ЕС
    Утеря водительского удостоверения — это стресс и вынужденный перерыв в управлении автомобилем. Столкнувшись с этой проблемой, многие водители по незнанию начинают искать в интернете, где можно купить дубликат водительских прав в России и стран ЕС.
    Мы должны сразу вас предостеречь: купить дубликат у частной компании или посредника невозможно и незаконно. Любые предложения «изготовить дубликат за деньги» — это либо мошенничество, либо предложение поддельного документа, что влечет за собой уголовную ответственность.
    Наша компания оказывает исключительно легальные услуги. Мы помогаем официально оформить и восстановить дубликат ваших прав через государственные органы РФ и компетентные инстанции стран Евросоюза.
    Купить права дубликат и как мы решаем проблему легально?
    Дубликат водительского удостоверения выдается только тем органом, который выдавал оригинал (ГИБДД в России или местные префектуры/ведомства в странах ЕС). Никакая коммерческая организация не имеет права выдавать дубликаты.
    Вместо нелегальных схем мы берем на себя всю бюрократическую нагрузку, чтобы вы получили законный дубликат в кратчайшие сроки.
    Наши услуги по восстановлению прав в России
    Если вы потеряли права на территории РФ, мы предоставляем комплексное сопровождение:
    Анализ ситуации и проверка баз. Проверяем, не наложены ли на вас лишения или ограничения, которые могут препятствовать выдаче дубликата.
    Подготовка пакета документов. Помогаем в получении и оформлении медицинской справки (если требуется по регламенту), заполнении заявления через Госуслуги или в бумажном виде.
    Запись и сопровождение. Записываем вас в удобное подразделение ГИБДД, помогаем оплатить госпошлину и сопровождаем на всех этапах подачи документов.
    Решение сложных случаев. Если оригинал был утерян давно, данные в базе некорректны или подразделение ГИБДД отказывает в выдаче, наши юристы подготовят официальные запросы и добьются законного оформления дубликата.
    Помощь в оформлении дубликата в странах ЕС
    Восстановление прав в Европе — это сложный процесс, который сильно отличается от российского из-за различий в законодательстве и языкового барьера. Мы помогаем гражданам РФ и ЕС восстановить документы:
    Консультации по юрисдикции. Определяем, в какой именно стране и ведомстве нужно восстанавливать права (по месту официальной регистрации или по месту выдачи оригинала).
    Работа с документами. Перевод, легализация и апостилирование необходимых справок, подготовка заявлений на языке страны пребывания.
    Взаимодействие с инстанциями. Помощь в заполнении анкет для местных транспортных ведомств (например, DVLA в Великобритании, Prefecture во Франции, Stra?enverkehrsamt в Германии).
    Консульская поддержка. Координация действий с консульскими учреждениями, если для восстановления требуется подтверждение гражданства или оригинала документа.
    Преимущества обращения к нам
    100% Легальность. Вы получаете настоящий дубликат, внесенный в официальную базу данных (ФИС ГИБДД или европейские реестры).
    Экономия времени. Вам не нужно разбираться в бюрократических тонкостях, стоять в очередях и изучать иностранные регламенты.
    Защита от мошенников. Обращаясь к нам, вы не рискуете купить подделку, которая будет изъята при первой же проверке.
    Прозрачная стоимость. Мы работаем по договору. Вы оплачиваете наши юридические и консультационные услуги, а госпошлины и сборы оплачиваются напрямую в государственные казначейства.
    Как начать процесс восстановления?
    Оставьте заявку на сайте или позвоните нам.
    Бесплатная консультация. Наш специалист уточнит детали (где и когда были выданы оригинальные права, при каких обстоятельствах утеряны).
    Согласование плана и стоимости. Мы рассчитаем точную стоимость наших услуг и размер государственных пошлин.
    Сбор документов и подача. Мы подготовим все бумаги и подадим их в уполномоченный орган.
    Получение дубликата. Вы получаете законное водительское удостоверение и снова можете сесть за руль.
    Не рискуйте своей свободой и репутацией! Откажитесь от мысли найти, где можно купить дубликат водительских прав в России и стран ЕС нелегально. Доверьте восстановление вашего документа профессионалам.
    ?? Свяжитесь с нами прямо сейчас для бесплатной консультации по вашему случаю!

دیدگاهتان را بنویسید